作者:百檢網 時間:2021-12-20 來源:互聯網
說起鴨脖子大家都不陌生,無論是紅燒的,鹵制的,大家都很喜歡吃,特別是朋友聚餐,鹵鴨脖更是必不可少的食物,一邊啃著鴨脖子一邊吃,那種感覺非常舒服。AORODO食品安全實驗室研究人員表示,鴨脖子處理不干凈,就容易被微生物污染導致菌群超標,從而引發食品安全問題。
上海康久消毒技術有限公司的周立工程師認為,采用動態消毒水工作站、雙核臭氧發生器,可阻止微生物污染食品,提升鹵鴨脖子食品安全質量,延長鹵鴨脖子食品保質期。
鹵鴨脖子是湖南、湖北的名吃,因鹵味濃郁、口感松軟而聞名全世界,很多老外到中國之后,**個買的就是鹵鴨脖子。不過據AORODO食品安全實驗室研究人員表示,這幾年新聞曝出“鴨脖子、鴨胗類的菌落總數和大腸桿菌超標問題屢見不鮮,有的甚至超上千倍”,嚴重降低了國民消費者對鹵制品的信任。上海康久消毒技術有限公司的周總工程師認為想要預防鹵鴨脖子的菌落總數和大腸桿菌超標問題,建議使動態消毒水工作站和雙核臭氧發生器,這樣可以預防鹵鴨脖子的菌落總數和大腸桿菌超標問題,還能延長鹵鴨脖的保質期。
那么什么是動態消毒水工作站呢?
動態消毒水殺菌消毒技術的核心是上海康久消毒**的PDI算法,而殺菌結束的過程是一個還原過程,不會對環境產生二次污染,非常安全。*重要的一點是動態消毒水可以為企業節省成本,每個小時產生2噸到5噸左右的水,成本僅僅是0.5元一噸。
動態消毒水工作站可用于鹵鴨脖、雞翅、豬爪、鴨胗、雞胗等多種食品生產過程中。在使用過程中,只要掌握好消毒水濃度即可,可以降低食品車間內浮游菌和沉降菌數量,防止鹵鴨脖子變質,有效保障鹵鴨脖的保質期,使鹵鴨脖新鮮不變質!
1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務,讓檢測更精準;
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;
5、自助下單 快遞免費上門取樣;
6、周期短,費用低,服務周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質;
8、檢測報告權威有效、中國通用;
①本網注名來源于“互聯網”的所有作品,版權歸原作者或者來源機構所有,如果有涉及作品內容、版權等問題,請在作品發表之日起一個月內與本網聯系,聯系郵箱service@baijiantest.com,否則視為默認百檢網有權進行轉載。
②本網注名來源于“百檢網”的所有作品,版權歸百檢網所有,未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用。想要轉載本網作品,請聯系:service@baijiantest.com。已獲本網授權的作品,應在授權范圍內使用,并注明"來源:百檢網"。違者本網將追究相關法律責任。
③本網所載作品僅代表作者獨立觀點,不代表百檢立場,用戶需作出獨立判斷,如有異議或投訴,請聯系service@baijiantest.com