別樣肉客首次在中國進軍電商渠道，品牌旗艦店正式上線京東商城

全球植物肉先鋒品牌別樣肉客(Beyond Meat)宣布，其品牌旗艦店正式上線京東商城(JD.com)，旨在為全國各地的更多消費者提供更大的購買便利。這是品牌在中國開拓的**電商渠道，也是其繼與阿里巴巴旗下的盒馬鮮生和麥德龍中國超市合作之后，開拓的又一個直接面對消費者端零售的平臺。初期將覆蓋北京、上海、廣州及深圳等地，并計劃在后期陸續輻射國內其他300座城市。新店鋪的開業也標志著中國各地的消費者首次可以直接購買別樣肉客專為中國市場量身打造的植物肉產品。（全球企業動態、小食代）

燕麥奶Oatly遭做空機構狙擊，股價跌至上市后新低

做空機構Spruce Point發布報告稱Oatly涉嫌夸大2018年在美國的營收，同時未如實披露公司毛利率的算法與其他公司不一致，以及夸大資本支出等問題。Spruce Point創始人Ben Axler接受媒體采訪時表示，Oatly就是那種被泡沫吹起來的股票，真實價值連10美元都不到。7月15日，Oatly Group ADR股價收跌5.16%，報19.48美元。（財聯社）

2021年上半年全國餐飲收入同比增長48.6%

7月15日，國家統計局發布*新數據顯示，2021年6月，全國餐飲收入3923億元，同比增長20.2%；限額以上單位餐飲收入897億元，同比增長28.6%。2021年1-6月，全國餐飲收入21712億元，同比增長48.6%；限額以上單位餐飲收入4945億元，同比增長56.3%。（國家統計局）

新希望2021年上半年預計虧損29.5億元至34.5億元

7月15日，新希望披露2021年半年度業績預告，公司預計2021年上半年歸屬于上市公司股東的凈利潤虧損29.5億元至34.5億元。對于業績虧損的原因，新希望表示，報告期內生豬銷售價格大幅下降，疊加飼料原料價格上漲及疫情影響等因素，生豬養殖成本上升，導致豬產業虧損是本期經營業績虧損的主要原因。（北京商報）

伊利潘剛、蒙牛盧敏放上榜2021福布斯中國*佳CEO?

7月15日，福布斯發布2021中國*佳CEO榜。伊利潘剛和蒙牛盧敏放上榜，分別位列第16和第32。今年上榜CEO所在的公司食品相關企業估值回落明顯，上榜CEO人數下跌，僅有2家乳制品公司CEO上榜，白酒與豬肉行業集體缺席今年CEO榜單。（福布斯中文網）

餓了么推出**“養老助餐數字化”試點

7月15日，針對養老助餐服務市場，餓了么與西城區民政部門共同搭建了**“數字助餐”試點。其服務模式主要包含“網絡平臺+驛站+第三方膳食營養評估+數據跟蹤反饋。據了解，該模式已于今年3月在西城區6家驛站啟動試點，并計劃在8月覆蓋至西城區內所有驛站。

目前，用餐模式主要分為三種，包括線上自行選餐廳送餐上門（外賣）、選擇盒飯配送到驛站（團餐）以及驛站內就餐（到店）。（北京商報）

鮑師傅回應100億估值：的確有，但暫不考慮融資

針對鮑師傅估值達100億的傳聞，鮑師傅董事會秘書董聞達回應稱：“鮑師傅現在需要好好埋頭做業務、做產品，未來比較長的一段時間內，暫時不會考慮融資。”同時他也承認，2021年3月到6月，鮑師傅有接觸一些投資人，收到過一些TS（投資意向書），“各種估值都有，包括100億元的TS”。另外董聞達還透露，鮑師傅目前門店不到100家。（界面）

良品鋪子：擬以7500萬元-1.5億元回購股份

良品鋪子發布公告稱，擬以7500萬元-1.5億元回購股份，回購價格不超過69.85元/股。本次回購股份擬用于實施股權激勵計劃或員工持股計劃。（良品鋪子）

“1點點”關聯公司經營范圍新增化妝品零售等

據天眼查APP顯示，近日，“1點點”關聯公司生根餐飲管理（上海）有限公司發生經營范圍變更，新增玩具、工藝美術品及禮儀用品、化妝品、服裝服飾、辦公用品、日用品、日用百貨等批發、零售、傭金代理。生根餐飲管理（上海）有限公司成立于2011年8月，法定代表人為樓更深，注冊資本2000萬人民幣。（天眼查APP）

元氣森林成三元生物**大客戶?

代糖生產商山東三元生物科技股份有限公司（下稱：三元生物）更新了*新一版招股書。據*新版招股書顯示， 2018-2020年，該公司的營業收入分別為2.92億、4.77億及7.83億元。2020年，元氣森林是三元生物的第三大客戶，2021年，已經躍居為**大客戶。（華爾街見聞）

現制酸奶品牌Blueglass完成超兩億元B輪融資

現制酸奶品牌Blueglass Yogurt近日獲得B輪融資，融資金額超兩億元。其中，斯道資本和優山資本為新引入共同領投，愉悅資本、華創資本、凌波資本三家老股東，均參與跟投，凌波資本擔任**財務顧問。據悉，融資后的Blueglass，通過產品與服務的創新升級，在五年內實現兩個階段的目標：**是成為現制酸奶**者——提到現制酸奶，用戶**想到的是Blueglass；第二是用戶想到健康的生活方式就想到Blueglass。（FBIF食品飲料創新）

三只松鼠上半年凈利增長81%-94%，稱加強價格管理后毛利率提升

7月15日下午，三只松鼠發布2021年半年度業績預告。披露公司上半年預計歸屬凈利潤為3.40-3.65億元，預計同比增長81.03%-94.34%，業績同向上升。對此，三只松鼠表示，公司在今年持續優化貨品管理、加強價格管理體系提升產品毛利率；通過改變物流倉配模式、提升物流倉配效率降低物流費用。繼去年縮減SKU后帶來運營效率的提升，持續不斷優化產品線，運營效率進一步提升，實現了整體盈利能力的提高。（財經網）

東鵬飲料一款飲料獲批保健食品

東鵬飲料發布公告稱：近日，東鵬飲料（集團）股份有限公司子公司廣州市東鵬食品飲料有限公司申請的“東鵬?牛磺酸 B 族維生素飲料”產品完成了國產 保健食品注冊工作，并獲得國家市場監督管理總局發放的國產保健食品注冊證書。（東鵬飲料）

三元股份上半年預計凈利潤1.33億-1.57億元

7月14日，三元股份發布業績預告稱，上半年預計凈利潤約1.33億-1.57億元，同比扭虧。

公告顯示，2021年上半年，公司積*調整產品及銷售策略，公司乳制品銷售業務、冰淇淋業務及投資企業麥當勞餐飲業務等穩步回升，發展勢頭良好。（北京商報）

中糧可口可樂與粗糧王簽采購協議

7月14日，中國食品發布公告表示：其擁有65%股權的附屬公司中糧可口可樂與廈門粗糧王簽訂框架協議，為期兩年。根據框架協議，中糧可口可樂集團成員公司將向廈門粗糧王集團成員公司采購粗糧王產品。截至2021年12月31日及2022年12月31日止財政年度，框架協議項下擬進行交易的年度上限分別為8000萬元及9000萬元。（中國食品）