營養教育是提升兒童營養健康和發展水平的*根本、*長久的措施，是關系兒童個體、家庭和國家的系統工程。日前在京召開的**屆中國學生營養教育論壇提出，兒童營養，教育先行，呼吁加強營養教育的學術和實踐交流，凝聚社會各界力量，形成合力，推動我國兒童營養教育的創新發展。

此次論壇由中國學生營養與健康促進會學生健康教育分會和中國營養學會青年工作委員會主辦。

國家衛健委食品安全標準與監測評估司一級巡視員張磊時指出，兒童的營養與健康不僅關乎個體的成長和發展，也是關系到國家和民族昌盛的百年大計。國家衛健委高度重視兒童青少年營養健康相關工作，將學生營養健康與合理膳食融入政策法規，加強政策引導，積*推進學生營養相關標準體系建設，培養健康飲食習慣，在全社會開展營養健康科普宣傳，加強食育環境建設。希望單位、社區、學校、家庭等各個層面積*參與，宣傳營養健康知識,形成良好的社會氛圍，促進全方位多途徑的兒童青少年營養健康教育開展，共同關心兒童青少年營養，守護民族未來。

國家食物與營養咨詢委員會副秘書長孫君茂介紹了《中國食物與營養發展綱要(2021—2035年)》的編制進展，他指出，我國食物與營養事業已進入一個新時代，食物與營養發展已經成為國家大政方針，新《綱要》中對食物營養宣教以及國家食物營養教育示范基地的建設提出要求。他希望更多的學校、家庭和社區主動地、自覺地加入合理膳食行動中來，建立營養新生活，養成飲食新習慣，讓營養意識和健康行為口口相傳、代代傳遞，讓食物營養為億萬兒童的健康成長保駕護航。

中國學生營養與健康促進會會長陳永祥介紹了促進會在兒童青少年營養與健康方面所做的工作，其中，由促進會負責組織專家編著的《中國兒童青少年營養與健康指導指南》，今年主題為聚焦“兒童營養”，探討了我國兒童營養教育支持和保障體系建設。學生營養教育工作越來越受到黨和國家的高度重視，希望各界專家學者能夠關心學生營養健康事業的發展，分享科研成果和實際工作中的經驗，推動全國中小學因地制宜開展營養宣教。

中國疾病預防控制中心營養與健康所所長丁鋼強指出，兒童青少年營養健康狀況雖然有了很大的提升，但仍面臨的營養不足、微量營養素缺乏和超重肥胖三大營養挑戰。營養教育是衛生與健康事業的重要組成部分，是提升兒童乃至全民營養健康水平的**策略，是公認的解決公眾營養健康問題*根本、*經濟、*有效的措施和策略。新時期營養健康工作亟須深入推動兒童營養教育，從制定綜合策略、構建知識體系、優化教育路徑、打造人才隊伍、開展督導評估等入手，建立全方位、立體化的兒童營養教育體系，以食育人，共筑未來。

國家衛健委食品司食品營養處處長徐嬌對“營養教育助力健康中國”的相關政策進行了詳細解讀。來自世界衛生組織、北京大學、清華大學、中國科學院、中國教育科學研究院、中國疾控中心營養與健康所、農業農村部食物與營養發展研究所等專家學者圍繞全球兒童和青少年營養政策和實踐、膳食營養與健康科學證據、兒童肥胖防控、學齡兒童營養與健康狀況、國內外兒童營養教育的現狀和體系建設等方面進行了具體介紹。