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隨著中國人的口腔健康意識逐漸成為大眾觀念，口腔經濟正成為資本逐浪的新風口。近日，WonderLab上新啵啵口腔益生菌，姿美堂推出啵啵爆珠晶球口腔益生菌...口腔健康已然成為功能性食品以及益生菌領域的創新方向。

口腔健康巨大的潛在市場

口腔是食物進入人體的**通道，而口腔健康與全身健康密切相關。全拓數據顯示，我國口腔健康問題現狀堪憂，近年來口腔疾病患者人數呈增長態勢，2018年我國患有口腔疾病的人數約為6.97億人，初步估計2020年我國口腔患者人數已達到7.03億人，全國有超過50%的人患有口腔疾病。我國政府也出臺了包括《健康口腔行動方案（2019-2025）》方針，針對國民口腔健康制定行動目標，從政策上給予支撐。

iiMedia Research預計，2019年我國口腔行業規模已突破1000億元，但與美國等發達國家相比，仍具有很大的發展空間。據VBR發布的《2020年口腔醫療白皮書》數據，我國口腔消費者女性比重遠高于男性，女性比重為61.8%，男性比重為38.2%。在年齡方面，我國口腔消費者主要集中在20-30歲，其中20-25歲消費者比重為32.1%，26-30歲消費者比重為24.8%。

傳統的口腔管理方法，如使用漱口水、洗牙，可以清新口氣、清潔和護理口腔健康，但也都存在著一定的局限性，要想更好地解決齲齒及牙齦問題，*根本的一點就是抑制口腔細菌的形成，維持正常的口腔微生物菌群，通過補充益生菌等功能性成分可以起到這一作用。

功能性成分與口腔健康食品

近年來，國內外原配料企業都陸續推出了針對口腔健康的功能性成分及食品，其中*為常用的益生菌，其次為植物提取物，以下為部分口腔護理食品及它們所使用的功能性原料。

1、WONDERLAB口腔啵啵菌

使用原料：鼠李糖乳桿菌R0011、瑞士乳桿菌R0052、長雙歧桿菌R0175、唾液乳桿菌HA118、植物乳桿菌R1012、動物雙歧桿菌B94

WONDERLAB口腔啵啵菌選用了拉曼的六株專利菌株，鼠李糖乳桿菌R0011可調節免疫，緩解包括口腔在內的消化系統炎癥反應；瑞士乳桿菌R0052可幫助合成H2O2，抑制口腔有害菌生長，并抑制牙菌斑。唾液乳桿菌HA118可通過平衡菌群，抑制厭氧菌群的生長，避免厭氧菌產生的臭氣和硫化物，從而清新口氣減少異味。

2、益呀優益生菌咀嚼片

使用原料：唾液乳桿菌AP-32、 副干酪乳桿菌 ET-66、植物乳桿菌 LPL28

臨床試驗發現，唾液乳桿菌AP-32 、副干酪乳桿菌 ET-66 、植物乳桿菌 LPL28是十分有效的口腔保健食品添加菌菌株，不僅可以有效降低口腔內變形鏈球菌菌數、改善口腔內微生物菌相、增加唾液內IgA 抗體的表現、減少口腔感染，對口腔問題的*大元兇——變形鏈球菌的抑制率*高。

3、BioGaia口腔益生菌

使用原料：羅伊氏乳桿菌DSM17938、ATCC PTA 5289

羅伊氏乳桿菌DSM17938是一株廣泛使用的商業益生菌，可代謝產生羅伊氏菌素具有生物廣譜抗菌素，能夠殺滅和抑制口腔中大量的病原菌。羅伊氏乳桿菌ATCC PTA 5289可轉變食物成分L-組氨酸為免疫調節信號——組胺，抑制促炎癥反應的TNF的產生，與口腔唾液結合，有效侵占口內致病菌生態位，競爭性抑制口內致病菌。

4、池根億愛芽益生菌咀嚼片

使用原料：食竇魏斯氏乳酸菌CMU，兩歧雙歧桿菌BGN4，長雙歧桿菌BORI

食竇魏斯氏乳酸菌CMU，科通過4種復合作用機制協同作用，抑制口臭誘發菌和口臭成分形成，以改善齲齒和牙齦等口腔問題，促進健康口腔菌群環境的形成。

5、life Extension blis M18口腔益生菌

使用原料：BLIS K12、BLIS M18、植物乳桿菌L-137

唾液鏈球菌 M18和K12，天然存在于口腔中。它可抑制并減少口腔有害菌的形成，有助于維持口腔中有益菌群。幫助減少兒童齲齒和成年人健康牙齦的維持。這兩種菌株是美國市場口腔健康補充劑*常用的組合之一。

6、科漢森益生菌含片

使用原料：鼠李糖乳桿菌LGG??、 L. CASEI 431??益生菌

科漢森旗下LGG??益生菌菌株與 L. CASEI 431??益生菌是一種常見的組合，可協同減少口腔中的產酸菌數量，產酸菌被認為是一種產生蛀牙的風險因素。這種組合適用于從兒童到老年人在內的全年齡段的口腔健康問題。

7、四國乳業護齦酸奶

使用原料：鼠李糖乳桿菌L8020株

實驗證明，鼠李糖乳桿菌L8020株（K03株）具有保持良好口腔環境的功能，可降低多種引起口腔問題的細菌的活性。

8、SUPER乳酸菌LS1補充劑

使用原料：乳酸菌LS1（唾液乳桿菌TI2711株）

唾液乳桿菌TI2711是口腔內有益菌的一種，具有抑制牙齦狀態惡化的作用。研究表明，乳酸菌LS1在以試管和人為對象的試驗中，能抑制導致牙齦狀態惡化的細菌生長從而保持牙齦的健康狀態。

9、朝日薄荷含片

使用原料：表沒食子兒茶素沒食子酸酯

研究人員已經發現綠茶提取物具有“顯著抑制變形鏈球菌生物膜在牙本質表面形成和生長的能力”，可幫助減少蛀牙和牙菌斑，保持良好的口腔環境。

10、姿美堂啵啵益生菌

使用原料：鼠李糖乳桿菌LR863等

鼠李糖乳桿菌LR863對變形鏈球菌、戈登鏈球菌、牙齦卟啉單胞菌、具核梭桿菌和伴放線放線桿菌具有抑菌作用，有助于維護口腔微生態平衡。

11、NRL Pharma乳鐵蛋白

使用原料：腸溶性乳鐵蛋白

口腔環境會因牙菌斑和舌苔中的細菌而惡化，產生口臭，去除細菌對于改善口臭很重要，而乳鐵蛋白具有抗菌活性，可幫助改善口腔環境。在一項雙盲實驗中，連續使用使用腸溶性乳鐵蛋白可減少口臭及舌苔。

小結

口腔健康的需求日益受到國人的重視，尤其是口腔微生態領域近年來已成為益生菌市場潛力新賽道，不斷有數據和研究結果顯示口腔微生態平衡對于牙周病、牙菌斑、齲齒等問題有一定的緩解作用。隨著消費者認知的提升，口腔健康功能性食品也將成為口腔護理的重要組成部分。