新型冠狀病毒席卷了世界，世界產(chǎn)業(yè)格局迎來巨大變革，農(nóng)業(yè)食品行業(yè)也不例外。面對不確定性*高的外界環(huán)境，農(nóng)業(yè)食品投資界迅速做出了反應(yīng)。

Finistere Ventures和PitchBook Data的一份新報告顯示，2020年農(nóng)業(yè)食品科技公司共獲得投資223億美元，其中，食品技術(shù)獲投資152 0173 3840億美元，農(nóng)業(yè)技術(shù)獲投資50億美元。算上去年的數(shù)額，在過去十年中，對這一領(lǐng)域的投資額以50%的復合年增長率增長。

對于食品領(lǐng)域——包括新的配料成分與替代蛋白質(zhì)，以及餐包和食品配送、電子商務(wù)、面向消費者的技術(shù)和供應(yīng)鏈等細分行業(yè)領(lǐng)域——2020年一整年便為該行業(yè)帶來了過去十年中所籌集資金總額的三分之一。從事包餐、配送初創(chuàng)公司和電子商務(wù)獲得的資金占比*大。而在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，主攻生物技術(shù)作物的公司獲得了*多的資金。

這份報告給人們提供了一個肯定的答案：在疫情期間，農(nóng)業(yè)和食品技術(shù)是非常受歡迎的投資領(lǐng)域。盡管經(jīng)濟動蕩，許多此類公司都在利用技術(shù)更健康、高效地生產(chǎn)食品，從資金和可持續(xù)性的角度來看，這個行業(yè)被視為一個可靠的投資領(lǐng)域。

近十年農(nóng)業(yè)食品領(lǐng)域投資增長 圖源Pitchbook

為何農(nóng)業(yè)食品領(lǐng)域如此受投資者歡迎？

2020 年中，有 8054 名獨立投資者參與了 9000 多筆投資交易。此外，企業(yè)風險資本部門去年在農(nóng)業(yè)技術(shù)領(lǐng)域參與了107輪融資，在食品技術(shù)領(lǐng)域參與了165輪融資。

顯然，2020年是農(nóng)業(yè)食品風險投資增長**的一年，F(xiàn)inistere Ventures 聯(lián)合創(chuàng)始人兼合伙人Arama Kukutai總結(jié)了 2020 年為實現(xiàn)農(nóng)業(yè)和食品技術(shù)的巨額投資提供了怎樣“**”的條件。

農(nóng)業(yè)領(lǐng)域

2020年，農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的公開投資總額為50億美元。這在任何情況下都是非常出色的表現(xiàn)，更不用說被新冠肺炎病毒所顛覆的融資環(huán)境了。

年度風險投資活動數(shù)額與數(shù)量（農(nóng)業(yè)）

50億美元——這一數(shù)字是2019年公開投資總額的兩倍，同時它還代表著416輪已完成的融資。2019年已經(jīng)是自2010年以來農(nóng)業(yè)領(lǐng)域被投資者關(guān)注*多的一年，這10年內(nèi)，包括室內(nèi)農(nóng)業(yè)在內(nèi)的農(nóng)業(yè)細分領(lǐng)域總共籌集了159億美元，而2020年一年的投資總額便達到了這個數(shù)字的近三分之一。

季度風險投資活動數(shù)額與數(shù)量（農(nóng)業(yè)）

當然，2020年農(nóng)業(yè)領(lǐng)域投資界也并不是“一路高歌”，從報告總結(jié)的圖表來看，投資者的興致并不始終都那么高昂，直到第四季度，大量資金才流入。

這是由于，在疫情中，對業(yè)務(wù)至關(guān)重要的供應(yīng)鏈的脆弱性完全暴露了出來，農(nóng)場和加工設(shè)施的勞動力短缺導致了種植面積的減少，甚至又或致使農(nóng)產(chǎn)品無法進入終端市場。因此，在疫情初期，隨著消費者需求的暴跌，出現(xiàn)了奶農(nóng)傾倒大量過剩牛奶的場景，這讓部分人越加相信對牛肉和乳制品將在未來10年崩盤的預測。加上氣候和天氣變化等等外部環(huán)境因素，以及可能的*端事件對未來產(chǎn)量的不利影響，使得相關(guān)農(nóng)業(yè)技術(shù)更具有投資價值。在充分考量了近期結(jié)果與長遠發(fā)展的基礎(chǔ)上，投資者做出了他們的投資決策。

由于行業(yè)投資者做出了正確的反應(yīng)，各項投資繼續(xù)以驚人的速度注入農(nóng)業(yè)領(lǐng)域。這種勢頭一直延續(xù)到新的一年，截至2021年3月中旬，農(nóng)業(yè)科技領(lǐng)域又在67筆交易中獲得了7.479億美元的投資。照這個趨勢發(fā)展下去，這一數(shù)字在2021年無疑將繼續(xù)增長。

食品領(lǐng)域

2020年，食品科技共進行了631輪融資，投資總額為152 0173 3840億美元，相比2019年的100億美元的總?cè)谫Y同比增長了73%。

年度風險投資活動數(shù)額與數(shù)量（食品）

季度風險投資活動數(shù)額與數(shù)量（食品）

報告稱，在過去十年中，食品技術(shù)融資的復合年增長率為152％，共籌集了500億美元投資資金。同時PitchBook指出，這一領(lǐng)域的投資似乎都是根據(jù)消費者需求進行的。

這體現(xiàn)在送餐和電子商務(wù)服務(wù)的持續(xù)且快速發(fā)展上——尤其在新冠疫情期間，對于居家隔離的消費者來說，網(wǎng)上點單、外賣配送可以說是“救命稻草”一樣的存在。另外，報告指出，盡管疫情暴露出了整個食品供應(yīng)鏈的脆弱性（特別是肉類和乳制品等動物源性食品的弱點），但它無疑進一步加強了對肉類和乳制品生產(chǎn)的審查，鼓勵更多地采用和投資更具可持續(xù)供應(yīng)的蛋白質(zhì)和乳制品替代品，這也刺激了對蛋白質(zhì)替代品的投資。

隨著食品行業(yè)領(lǐng)域技術(shù)的快速革新，不僅消費者的行為因為疫情而發(fā)生轉(zhuǎn)變，同時投資者也希望通過支持初創(chuàng)公司來改變傳統(tǒng)的食品消費和供應(yīng)鏈，這也是為了創(chuàng)造一個更可持續(xù)、更有彈性的食品系統(tǒng)。

報告中指出，投資者希望將資金投入那些貫徹了“可持續(xù)發(fā)展”承諾的公司，他們認為這有助于提振后期公司。投資的激增將幫助這些公司進一步履行其“可持續(xù)發(fā)展”承諾，從而為整個世界經(jīng)濟與生態(tài)做出更大貢獻。

獲得*大份額資金的公司都是處于后期階段的公司，這些公司通常已經(jīng)進行了幾輪融資。該報告發(fā)現(xiàn)，83%的食品科技資金和76.6%的農(nóng)業(yè)科技資金流向了后期公司。在去年的一次采訪中，Kukutai表示，這在一定程度上是因為，投資者們希望通過注資的方式來確保他們所看好的一些公司能夠在無需為財務(wù)緊張的情況下挺過疫情。

Kukutai說:“我們發(fā)現(xiàn)，（疫情帶來的）恐慌反而成為了那些‘害怕錯過’的(FOMO)初創(chuàng)公司的助力，特別是那些正處于增長強勁的發(fā)展后期公司。”

“隨著這類投資者越來越多地參與到農(nóng)業(yè)食品投資中，企業(yè)能夠利用這些成長資本強大己身，從而真正顛覆并主導老牌企業(yè)獨大的市場格局，這將是農(nóng)業(yè)食品行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。”

動蕩之后，未來農(nóng)業(yè)食品行業(yè)投資前景如何？

在報告對2020年的投資趨勢的分析中，可以明顯看到，農(nóng)業(yè)食品領(lǐng)域創(chuàng)新準入的競爭正在不斷升溫，農(nóng)業(yè)食品投資進入了一個令人興奮的階段。

報告對2021年剩下的時間做了預測：還會有更多的資金注入農(nóng)業(yè)食品領(lǐng)域的公司。更多的投資、大型企業(yè)的并購回升、通過首次公開募股(IPO)上市的公司以及特殊目的公司收購會是主要的資金來源。

同時，報告分析發(fā)現(xiàn)，該領(lǐng)域出現(xiàn)了越來越多的新參與者以及一些非傳統(tǒng)參與者的參與，包括家族理財室、大型養(yǎng)老金和主權(quán)財富集團、后期私募股權(quán)投資等等，這也充分說明了農(nóng)業(yè)食品領(lǐng)域的吸引力。

自2020年初以來，通過市場退出籌集的資金已達460億美元，其中DoorDash和Deliveroo都上市了。此外，Oatly已經(jīng)向美國證券交易委員會(sec)提交了初步注冊文件，而且有傳言稱，Eat Just、喬巴尼(Chobani)和Impossible Foods將在2021年上市，因此該報告估計，未來可能還會有更多該行業(yè)的公司上市。