3月11日，浙江杭州“餐飲企業健康碼”正式上線。據了解，該“健康碼”由城市大腦“食安慧眼”系統根據餐飲企業的員工健康碼數據、健康證數據、監管檢查數據以及消費者評價舉報數據綜合分析、動態生成并向消費者展示，分為綠碼、黃碼和紅碼。綠碼表示食品安全狀況較好，系統評分較高；黃碼表示食品安全狀況一般，近期可能衛生狀況不佳、食品安全操作不夠規范等問題，系統評分一般；紅碼則代表食品安全狀況較差，系統評分較低，存在一定的食安隱患，需要徹底整改或停業整頓。通過掃碼，消費者可以查看商家的食安情況，包含商家的動態企業健康碼、陽光廚房視頻監控、商家風險分級、證照信息、復工人員的健康碼狀態及健康證信息、主要食材來源信息、自查記錄以及市場監管檢查記錄、食品抽檢信息等，并可直接對商家進行評價或違法舉報。與此同時，消費者的個人“健康碼”也能快速展示，將顧客就餐時間、就餐地點留痕，以便疫情期間可能需要的人員追溯，讓餐飲商家減去煩瑣的手工記錄消費者信息等程序，即使在就餐高峰期，也能保證顧客井然有序進行取餐或進店就餐。監管部門更可動態掌握餐飲企業復工態勢，**時間核查轄區范圍內餐飲企業“健康信息”，對復工人員“健康碼”實現遠程實時有效的監管，確保餐飲企業全部“綠碼”上崗。

　　這一助力供餐、就餐與監管三方信息透明的大數據系統正在杭州市152 0173 3840家先期開展團餐的單位和1300余家連鎖餐飲門店全面推廣使用。下一步，“餐飲企業健康碼”還將對接杭州市復工復產平臺和支付寶平臺，實現更多數據的互通共享，并將融合衛生消毒管理數據、食材采購溯源數據、食品抽檢數據和食品事故等更多信息。可以預測，疫情結束后，該系統還將有效助力當地餐飲企業監管，服務百姓就餐。