作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-12-20 來源:互聯(lián)網(wǎng)
目前疫情主要集中在中國,但全球的乳制品市場(chǎng)都會(huì)受到潛在的影響。在疫情影響下,人們對(duì)乳制品的需求變化是短期的,但是沖擊所帶來的不確定性以及消費(fèi)者心中揮之不去的心理陰影,可能會(huì)帶來消費(fèi)的減少,繼而影響到加工、生產(chǎn)以及進(jìn)出口。
由于疫情爆于農(nóng)歷新年,中國零售店的關(guān)閉和雜貨店客流量的下降對(duì)這段時(shí)間的銷售產(chǎn)生了巨大的影響,尤其是針對(duì)乳制品。
圖源Pixabay
往年,高端液態(tài)奶的主要購買目的是作為節(jié)日禮物贈(zèng)送親友。在疫情的影響下,新年走親訪友的計(jì)劃被取消,銷量也隨之驟減。假設(shè)部分零售的損失可以由線上銷售彌補(bǔ),然而新冠病毒的影響將持續(xù)數(shù)月,粗略估計(jì),這可能會(huì)使中國的液態(tài)奶消費(fèi)量同比下降2%-4%。
而奶酪的消費(fèi)則更為慘淡。中國奶酪的消費(fèi)主要來自于餐飲服務(wù)行業(yè),如果整年中,有30天餐飲業(yè)暫停,會(huì)導(dǎo)致奶酪的進(jìn)口量減少至少5%。這對(duì)世界各大奶酪制造商來說,是巨大的影響。奶酪?guī)齑娴姆e壓會(huì)為價(jià)格帶來壓力,目前已有許多國外奶酪供貨商通過降低價(jià)格,來加速奶酪?guī)齑娴南摹?/p>
另外,中國嚴(yán)格的道路交通管制和新年后勞動(dòng)力的短缺,加工商的原奶運(yùn)輸和補(bǔ)貨已經(jīng)推遲。遭受*大打擊的是農(nóng)民,尤其是中小型農(nóng)場(chǎng),并將會(huì)導(dǎo)致牛奶的傾銷,無論是在中國還是其他國家。
而目前盡力維持穩(wěn)定的食品供應(yīng),將與減少的需求形成一段*不平衡的供需關(guān)系,這會(huì)對(duì)乳制品市場(chǎng)帶來打擊。
1、檢測(cè)行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測(cè);
2、實(shí)驗(yàn)室全覆蓋,就近分配本地化檢測(cè);
3、工程師一對(duì)一服務(wù),讓檢測(cè)更精準(zhǔn);
4、免費(fèi)初檢,初檢不收取檢測(cè)費(fèi)用;
5、自助下單 快遞免費(fèi)上門取樣;
6、周期短,費(fèi)用低,服務(wù)周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);
8、檢測(cè)報(bào)告權(quán)威有效、中國通用;
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