作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-12-20 來源:互聯(lián)網(wǎng)
美國精釀啤酒市場已經(jīng)成熟,增長放緩,越來越多的啤酒廠關(guān)門大吉。但是,仍有跡象表明未來將會增長:許多新人都在獲得許可證,目的是開新的啤酒廠。2017年,全美大概有將近1000家啤酒廠開業(yè),同年有152 0173 3840家啤酒廠關(guān)閉。在2018年,有1039家啤酒廠開業(yè),而關(guān)閉數(shù)量卻達到了239家。但是有相當數(shù)量的愛好者在煙酒稅收和貿(mào)易局注冊成為釀酒商,這表明了釀酒商仍然看到了精釀行業(yè)的潛力,并預(yù)示著啤酒行業(yè)的未來。
美國釀酒商協(xié)會的總裁兼首席執(zhí)行官鮑勃·皮斯分析,目前,與經(jīng)營啤酒廠相比,美國現(xiàn)在有2500家持有牌照的實體。但并不是所有的實體都會開酒廠,不過肯定的是其中很大一部分會后期建立啤酒廠。啤酒廠關(guān)閉率肯定會微漲,但是新進市場的啤酒廠數(shù)量還是在持續(xù)增加。
圖源:russianriverbrewing
雖然啤酒廠數(shù)量的增加顯然可以提高啤酒總產(chǎn)量,但它們的存在對于與消費者建立聯(lián)系并*終提高銷量也越來越重要。如今消費者,不單純只滿足于飲酒:他們還在尋找一種體驗,——啤酒廠和啤酒旅游可以提供的東西。啤酒飲用者不單單只會去餐廳和酒吧喝啤酒,他們更樂意于去啤酒廠當?shù)睾染啤_@產(chǎn)生了啤酒旅游的現(xiàn)象,啤酒旅游在美國已經(jīng)成為一種時髦,來自美國國內(nèi)的美國人以及國外的人們參觀美國的標志性啤酒廠——內(nèi)華達山脈、俄羅斯河、巨石、山姆·亞當斯,這些啤酒廠事實上正在改變著美國的旅游面貌。
尼爾森的數(shù)據(jù)顯示,到啤酒廠喝啤酒的人喝的啤酒更多,而那些不喝啤酒的人也會少量地喝一點。這并不是表示其中有必然的因果關(guān)系——可能那些多喝點啤酒的人更可能去啤酒廠尋找啤酒,或那些收入在增加的人在啤酒和啤酒參觀的花費上更多。但是根據(jù)BA的說法,很顯然兩者存在明確的聯(lián)系,對于啤酒行業(yè)而言,吸引人們進入啤酒廠確實是一件非常好的事情。它確實突出了零售商在一定程度上可以復(fù)制將人們吸引到啤酒廠的方式——例如,消費者希望能夠品嘗各種啤酒,或者了解有關(guān)不同啤酒的更多信息,零售商應(yīng)該復(fù)制關(guān)于所售啤酒相關(guān)方面的信息傳遞給消費者。
為了方便精釀愛好者交流,
更好地傳播精釀文化
分享行業(yè)新聞動態(tài)
我們建了一個精釀啤酒交流群
掃碼添加小編微信可以進群哦??
1、檢測行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務(wù),讓檢測更精準;
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;
5、自助下單 快遞免費上門取樣;
6、周期短,費用低,服務(wù)周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);
8、檢測報告權(quán)威有效、中國通用;
①本網(wǎng)注名來源于“互聯(lián)網(wǎng)”的所有作品,版權(quán)歸原作者或者來源機構(gòu)所有,如果有涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題,請在作品發(fā)表之日起一個月內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系,聯(lián)系郵箱service@baijiantest.com,否則視為默認百檢網(wǎng)有權(quán)進行轉(zhuǎn)載。
②本網(wǎng)注名來源于“百檢網(wǎng)”的所有作品,版權(quán)歸百檢網(wǎng)所有,未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用。想要轉(zhuǎn)載本網(wǎng)作品,請聯(lián)系:service@baijiantest.com。已獲本網(wǎng)授權(quán)的作品,應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用,并注明"來源:百檢網(wǎng)"。違者本網(wǎng)將追究相關(guān)法律責(zé)任。
③本網(wǎng)所載作品僅代表作者獨立觀點,不代表百檢立場,用戶需作出獨立判斷,如有異議或投訴,請聯(lián)系service@baijiantest.com