作者:百檢網 時間:2021-12-20 來源:互聯網
隨著收入水平及健康意識增加,我國居民對產品品質要求更高,特別是生育家庭更愿意給孩子提供高品質產品,這就決定嬰幼兒奶粉及輔食在品質提升方面帶來的增值還有很大提升空間。比如,近兩年嬰幼兒高端奶粉、輔食、營養補充劑等產品都呈較高增長態勢,2018年輔食及補充劑同比增長超過15%。根據AC尼爾森數據顯示,2018年中國高端及超高端奶粉同比增長分別為25.3%和53.3%。
而人口出生率也不必過分悲觀。根據南開大學人口與經濟學院分析,未來10年中國平均人口出生將保持在1200萬—152 0173 3840萬間;與此同時,中央及地方政府已經高度重視人口問題,開始為鼓勵生育給予各項支持政策。所以,我國未來仍然是世界*大奶粉消費市場。
當上帝給你關上一扇門,同時也給你打開了一扇窗。在中國大健康產業里,隨著老齡化增加,中老年市場開始釋放紅利,有機構預測未來老年專業產品,包括吃、穿、用、醫療等將達到萬億。其中,專業食品需求和醫療服務*具增長潛力。而目前從供應上看,產品不專業是*核心問題,這也為傳統嬰幼兒奶粉生產企業提供了巨大發展機會。
筆者認為,傳統企業要由單一嬰幼兒奶粉生產向多元專業營養保健食品企業轉型,未來必須要依托自身供應鏈、母乳研究、專業渠道等方面優勢加快轉型。其轉型邏輯有三:一是母乳相關研究本身就是針對人之初營養研究,是人一生相關營養變化的研究基礎;二是奶粉企業推動的母嬰渠道已經不再是單一奶粉銷售渠道,而已經轉變為專業產品銷售業態,特別是在三四線市場專業業態不發達的情況下,母嬰渠道已經是當地的專業食品銷售業態;三是奶粉新政后,奶粉生產企業從生產設施到檢測、從現代化安全管理到產品追溯等都已經走在其他食品行業前列,按照HACCP和GMP的管理標準已經達到藥品生產要求,擁有生產專業食品的現實基礎。所以筆者認為,未來中國專業食品領域除具有醫藥背景和專業保健食品企業外,奶粉生產企業也是重要成員。
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