上世紀90年代，國產嬰幼兒配方奶粉進入市場，開啟了“野蠻生長”的黃金時代。當時，中國本土超過152 0173 3840家的乳制品企業中，獲得嬰幼兒配方奶粉生產許可證的企業僅40家。市場集中度低、奶粉質量參差不齊，是這一時代的真實寫照。

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2008年是國產奶粉品牌發展的分界點。

“三聚氰胺”事件后，國產奶粉品牌受到重創，惠氏、雅培、美素佳兒等外資品牌迅速涌入中國。消費者信任缺失導致了消費行為不理性，嬰幼兒奶粉價格被不斷提升。2008年—2013年中國嬰幼兒奶粉銷量年復合增長率達16%，銷售額年復合增長率達6%。[2]

2013年，國家發改委針對高端奶粉進行了反壟斷調查，雅培、美贊臣、惠氏等外資品牌皆在反壟斷調查的名單中。隨后部分外資奶粉宣布降價，引發連環反應，外資奶粉整體終端價格調整了10%左右。

2016年，《嬰幼兒配方乳粉產品配方注冊管理辦法》頒布，這部被稱為“史上*嚴”的奶粉新政要求，嬰幼兒配方乳粉的產品配方應當經國務院食品藥品監督管理部門注冊，未通過配方注冊的嬰幼兒配方奶粉將不能在國內生產和銷售。每個企業原則上不得超過3個配方系列、9種產品配方。

新政的出臺不僅打擊了市場上嬰幼兒配方奶粉配方過多、缺乏驗證的現象，也在一定程度上提高了奶粉行業的準入門檻，將一大批中小型奶粉品牌拒之門外，加速了行業洗牌。截止目前，共有174家企業通過了配方注冊。