作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-12-20 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)
在逐步增長(zhǎng)的市場(chǎng)規(guī)模之下,不僅是喜茶,茶飲市場(chǎng)不少品牌都受到了資本追逐。公開(kāi)數(shù)據(jù)顯示,2017年全年,茶飲行業(yè)的融資額達(dá)到了13億元。奈雪の茶在2017年初獲得天圖資本過(guò)億元投資;因味茶則獲得了5億元融資。豐瑞資本投資了關(guān)茶,美亞投資了一點(diǎn)點(diǎn)奶茶;2018年,茶煮稱完成千萬(wàn)元Pre-A輪融資。進(jìn)入2019年,樂(lè)樂(lè)茶稱,獲得兩億元Pre-A輪融資。
圖源Pixabay
事實(shí)上,在獲得融資之后,這些品牌大多都加速了開(kāi)店或布局的步伐。比如樂(lè)樂(lè)茶,拿到融資后,計(jì)劃2019年增開(kāi)50家店,此外融資將用于供應(yīng)鏈和數(shù)據(jù)化建設(shè)。去年喜茶宣布完成4億元B輪融資時(shí),也提到了融資將著眼于供應(yīng)鏈的全面提升、管理的信息化以及海外拓展等。從中可以看到的是,新式茶飲業(yè)并沒(méi)有像眾多網(wǎng)紅產(chǎn)品那樣快速地消失在市場(chǎng)潮汐中,而是異軍突起,站到了資本入局的新風(fēng)口上。
據(jù)悉,2019年上半年,社會(huì)消費(fèi)品零售總額152 0173 3840億元,同比名義增長(zhǎng)8.4%(扣除價(jià)格因素實(shí)際增長(zhǎng)6.7%),其中上半年餐飲收入21279億元,同比增長(zhǎng)9.4%。由此可見(jiàn),當(dāng)下餐飲業(yè)發(fā)展快速,消費(fèi)者消費(fèi)熱情高漲。
據(jù)美團(tuán)點(diǎn)評(píng)發(fā)布的《新消費(fèi)、新市場(chǎng)、新方向——2019中國(guó)飲品行業(yè)趨勢(shì)發(fā)展報(bào)告》顯示,截至2018年第三季度,全國(guó)現(xiàn)制茶飲門店數(shù)達(dá)到41萬(wàn)家,一年內(nèi)增長(zhǎng)74%,速度可以說(shuō)非常之快。而2016年美團(tuán)點(diǎn)評(píng)研究院統(tǒng)計(jì)當(dāng)時(shí)中國(guó)的咖啡館數(shù)量,才剛突破10萬(wàn)家,從1836年**家咖啡館出現(xiàn)算起,這一速度可謂緩慢。中國(guó)茶飲市場(chǎng)在經(jīng)歷了“粉末時(shí)代”“街頭時(shí)代”后,正走向新式茶飲時(shí)代,“奶茶”已成為人們消費(fèi)的新寵兒。
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