隨著人們生活水平的提高，保健養(yǎng)生越發(fā)顯得重要，加之電子商務(wù)的盛行，保健食品消費(fèi)人群逐漸趨于年輕化。

　　據(jù)調(diào)查，2010年，80%的保健食品消費(fèi)人群為40—70歲中老年人，但到2015年，這一比例發(fā)生了變化，相應(yīng)20—40歲中青年人的保健食品消費(fèi)比例上升，逐步成為與中老年消費(fèi)群體一樣的主流購買群體之一。在這些主流消費(fèi)者中，老年消費(fèi)群體逐步由感性消費(fèi)轉(zhuǎn)變?yōu)槔硇韵M(fèi)，而對于年輕的消費(fèi)者來講，也會用保健食品來孝敬老人。

　　根據(jù)《2018生活消費(fèi)趨勢報(bào)告》，從整體消費(fèi)者對于“養(yǎng)生”的搜索量來看，90后年輕消費(fèi)者對“養(yǎng)生”的偏好度明顯上升，甚至超越了152 0173 3840年以前出生的消費(fèi)者。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，營養(yǎng)保健品的購買者中，90后占比達(dá)到25.01%。

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　　魏明表示，更多年輕人現(xiàn)在也在食用保健食品，實(shí)際上年輕人現(xiàn)在已經(jīng)成為社會的主力軍，也越來越看重自身的健康觀念。這一點(diǎn)對保健食品行業(yè)是個利好。

　　由于我國保健食品行業(yè)進(jìn)入門檻不高，導(dǎo)致產(chǎn)生了許多保健食品生產(chǎn)企業(yè)“規(guī)模實(shí)力弱、技術(shù)水平低、品牌無核心競爭力”的現(xiàn)象。保健食品行業(yè)還存在“輕研發(fā)、重推廣”的短視行為，隨意效仿，缺乏創(chuàng)新，導(dǎo)致產(chǎn)生“相互擠兌，惡性競爭”的局面，影響整體行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。由于許多中小保健食品企業(yè)缺乏長遠(yuǎn)發(fā)展的眼光，國內(nèi)部分保健食品違規(guī)宣傳，夸大保健食品實(shí)際功效，導(dǎo)致保健食品行業(yè)產(chǎn)生信任危機(jī)。

　　業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，保健產(chǎn)業(yè)市場廣闊，長久以來的套路是以高價格、高促銷費(fèi)用、巨額廣告費(fèi)推出新產(chǎn)品，以獲取*大利潤，快速建立知名度，占領(lǐng)市場，而這樣的根基并不扎實(shí)。在越來越成熟的市場競爭中，要達(dá)到和消費(fèi)者的有效溝通，公信力將成為企業(yè)決勝的重要武器，是企業(yè)做大、做強(qiáng)、做長的根本保證。

　　“老虎不在家，猴子稱大王”。品牌保健食品的市場生命周期比較短，常常是“各領(lǐng)風(fēng)騷三五年”，往往一篇媒體的負(fù)面報(bào)道，就會造成其生命周期的結(jié)束。一方面，是因?yàn)槠髽I(yè)不懂得危機(jī)公關(guān)處理；另一方面，是因?yàn)楫a(chǎn)品品質(zhì)本身存在瑕疵。更多小品牌、無品牌保健食品更是只注意夸大其詞的商業(yè)營銷，不注重產(chǎn)品品質(zhì)本身。這必然形成“輕研發(fā)，重推廣”的短視行為，并引發(fā)“相互擠兌”的惡性循環(huán)和惡性競爭。

　　魏明認(rèn)為，保健食品市場只有良性競爭，才能夠可持續(xù)性發(fā)展。保健食品市場的不良競爭歸根結(jié)底是商家過于看重經(jīng)濟(jì)利益，而且是目光短淺的經(jīng)濟(jì)利益，并未看到持久的利益。所以，一旦只想著賺快錢、抄襲，這個市場是做不長久的。對政府來說，制定規(guī)章制度，對行業(yè)進(jìn)行管控。政府需要責(zé)無旁貸地把這個市場管理功能做起來，違規(guī)必要重罰。不管用哪種措施，*終目的都是要讓保健食品行業(yè)健康、有序、良性地發(fā)展。新修訂的食品安全法強(qiáng)調(diào)“寬進(jìn)”，就允許產(chǎn)品種類不斷創(chuàng)新，種類豐富，巧管共治，制定科學(xué)合理的監(jiān)管制度，學(xué)習(xí)一些先進(jìn)的經(jīng)驗(yàn)，政府職能機(jī)構(gòu)和廣大人民群眾共同監(jiān)督；“重罰”，一旦發(fā)現(xiàn)問題，及時處理，保健品直接影響著人們的身體健康，出現(xiàn)問題后，甚至威脅到人們的生命安全，所以要從重處罰。