由中國罐頭工業協會主辦，山東玉泉食品有限公司和上海梅林食品有限公司聯合承辦的2019中國罐頭工業協會五屆四次理事會在上海召開。中國輕工業聯合會副會長賈志忍、國家工業和信息化部消費品司食品處處長李強出席并致辭，還有來自協會理事及會員代表152 0173 3840余人參會。會議由中國罐頭工業協會秘書長晁曦主持。李強在致辭中表示，當前我國的罐頭總產量穩居世界**。在今后的發展中，行業應從罐頭大國向罐頭強國邁進，在生產中應積*向智能制造去靠攏。

　　李強對行業提出了三點建議，一是產品應向多元化去發展，努力開發新品種，滿足消費需求；二是企業應加強對原料質量安全性的把控，聯合地方政府引導農戶，提升原料質量，實現農戶與企業雙贏；三是在發展中企業應不忘公益事業，做好行業扶貧工作。賈志忍在致辭中指出，我國食品工業整體由高速度發展向高質量發展轉變中，企業在解決稅收、綜合利用、產品附加值等問題時，應該聯合協會的力量去積*化解。

　　中國罐頭工業協會理事長查長全做了2018協會理事會工作報告。2018年，中國罐頭工業協會以供給側結構性改革為主線，堅持創新發展理念，發揮行業**作用，匯聚行業蓬勃力量，穩妥應對國際市場貿易摩擦，持續提高全行業產品有效供給能力和水平，促進了罐頭工業高質量發展。協會積*反映行業訴求，應對技術性貿易壁壘，化解摩擦，維護行業企業合法利益，同時為行業發展提供必要的科技支撐，加強產業集群建設，深化集群服務。組織重點企業參加世界水果加工大會、考察交流、舉辦標準培訓班、召開有關罐頭產銷信息座談會及完善罐頭標準體系等一系列工作，以推動行業更高質量發展，增強企業開拓罐頭市場的競爭力。

　　數據顯示，2018年,我國規模以上罐頭企業807家，累計完成產量1027.99萬噸，同比下降0.07%；主營業務收入1389.14億元，同比增長4.7%；利潤總額76.98億元，同比增長3.30%。2018年,我國共出口罐頭299.88萬噸，同比增長6.63%，出口金額54.25億美元，同比增長10.94%。今年，協會將繼續打造行業信息交流平臺，做好罐頭行業標準化工作。同時，堅定不移地做好行業調研，提升行業指導力，推動行業創新和技術進步，培育品牌，完善行業標準體系，拓展國內外罐頭產品銷售渠道，提高國產罐頭口碑，打造罐頭行業產品品牌，讓中國罐頭產業邁上新臺階。

　　此外，國家食品安全風險評估中心食品安全標準研究中心標準三室副主任朱蕾就中國食品接觸材料標準工作進展與罐頭食品接觸材料的合規性進行了解讀。全國食品工業標準化技術委員會罐頭分技術委員會秘書長仇凱對罐頭行業標準制修訂的“十三五”規劃進行了詳細解讀。中國航空綜合技術研究所質量品牌研究室主任、工信部工業品牌培育專家組組長周宏寧在會上提出，品牌是價值的載體，罐頭產品需打造自身優質品牌。浙江大學生物系統工程與食品科學學院副院長劉東紅指出，罐頭行業潛力巨大，今后在產品營養性、綠色制造、智能制造等方面大有可為。

　　大會同時審議表決通過了對原中國罐頭工業協會章程、中國罐頭工業協會團體標準管理辦法的修改以及增補山東玉泉食品有限公司總經理孟祥山為協會特邀副理事長的決定。同時，應行業發展需要，協會成立了第二屆中國罐頭工業協會專家委員會。

　　大會同期還舉辦了第十屆上海國際罐藏食品及原輔材料、機械設備博覽會。