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葡萄收成大減澳釀酒業(yè)受影響

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-12-20 來源:互聯(lián)網(wǎng)

??炎熱的夏季令到澳洲葡萄的收成大受影響,產(chǎn)量料會大幅下降至多年以來的*低水平。

??這個價值62億元的餐酒行業(yè)估計,今年澳洲自上年冬季以來干旱和酷熱的天氣令到作物枯萎和收成受壓,葡萄的產(chǎn)量料會下跌至紀(jì)錄的低位。

??按照RABOBANK在今年1月份的預(yù)測,澳洲整體的葡萄產(chǎn)量將會下跌約5%,至152 0173 3840萬噸。但在炎熱天氣持續(xù)的現(xiàn)況下,該行業(yè)估計今年的收成不會超過160萬噸。

??一名在BAROSSA地區(qū)的種植商GREG KNGHT表示,他的同行普遍的共識是「目前的情況非常嚴(yán)峻」,BAROSSA是南澳*大的釀酒區(qū)。

??GREG KNIGHT續(xù)稱,他計畫在今個星期便開始采集今季的收成,較往年早了三個星期。這主要是他的多個儲水庫已在1月份全部干涸了,他估計今年的整體收成僅能夠達(dá)到去年的半數(shù)或3份2左右。不過,他表示,雖然產(chǎn)量減少但是葡萄的質(zhì)素卻非常好。

??澳洲餐酒出口在全球排名是第6位,這與歐洲的**生產(chǎn)商在2018年大豐收而本地的產(chǎn)量減少有關(guān)。

??柏斯的餐酒代理商PETER BRIGGS表示,他非常肯定澳洲今年的葡萄產(chǎn)量將會大幅下降,這將會令到葡萄的價格上揚(yáng),升幅料為20%左右。

??這名每年的交易達(dá)1000萬升葡萄酒的代理商續(xù)稱,*受影響的將會是沒有自己葡萄園的釀酒商,因為他們很難把增加的成本開支轉(zhuǎn)嫁給客戶,尤其是那些海外的大客戶們,因為這些大客戶對于品牌不太重視,它們主要是以價格和盈利邊際為考慮的要點。

??AUSTRALIAN VINTAGE LTD的行政總裁NEIL MCGUIGAN早前已宣布,該公司預(yù)期2019年的葡萄產(chǎn)量將會少過2018年。


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