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?nsect通過(guò)EFSA正面評(píng)估進(jìn)入食品市場(chǎng)

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-12-20 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)

從歐洲食品安全局(EFSA)[1]獲得臨時(shí)綠燈,這是在這個(gè)行業(yè)中向前邁出的一大步。這應(yīng)會(huì)為將來(lái)的批準(zhǔn)鋪平道路,特別是在供人食用的脫脂昆蟲(chóng)蛋白方面。就價(jià)值和數(shù)量而言,脫脂昆蟲(chóng)蛋白是人類(lèi)食品市場(chǎng)的*大細(xì)分市場(chǎng),對(duì)運(yùn)動(dòng)和健康營(yíng)養(yǎng)來(lái)說(shuō)尤其如此。

?nsect已將這些市場(chǎng)確定為YnMeal*有前途的市場(chǎng),YnMeal是?nsect脫脂成分中的一種。

?nsect已提交了其“新型食品”申請(qǐng)(未申請(qǐng)為期五年的信息保護(hù),因此其數(shù)據(jù)可以被歐洲地區(qū)的所有人使用),其致敏原的特征遠(yuǎn)低于使用昆蟲(chóng)全蟲(chóng)。

?nsect將在未來(lái)幾個(gè)月內(nèi)在美國(guó)提出GRAS申請(qǐng),以服務(wù)于全球*大的健身和運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)市場(chǎng)。

?nsect已在這些市場(chǎng)中簽署了一項(xiàng)商業(yè)合同,表明了其在該行業(yè)中的**地位。

在法國(guó)IPIFF[2]食品工作組及其成員所做的工作之后,歐洲食品安全局(EFSA)在2021年1月13日宣布了對(duì)人類(lèi)食用粉蟲(chóng)有利的安全性評(píng)估。EFSA的結(jié)論是,根據(jù)歐盟有關(guān)新食品法規(guī)的要求(歐盟法規(guī)2015/2283),人類(lèi)食用該產(chǎn)品是安全的。這種有利的評(píng)估將必須得到歐盟委員會(huì)衛(wèi)生總局的確認(rèn),將由后者來(lái)給予歐盟市場(chǎng)批準(zhǔn)的*終授權(quán)。

粉蟲(chóng)是世界上**種得到對(duì)人類(lèi)食用安全性正面評(píng)價(jià)的昆蟲(chóng)。這承認(rèn)了粉蟲(chóng)成分是優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,因?yàn)榕c僅用于動(dòng)物飼料的其他昆蟲(chóng)相比,唯獨(dú)它們具有“食品級(jí)”。

“這項(xiàng)突破是一個(gè)重大成就,是對(duì)IPIFF這張大傘下聚集的整個(gè)歐洲昆蟲(chóng)行業(yè)多年來(lái)所做工作的回報(bào)。我們希望這項(xiàng)正面評(píng)估將來(lái)還會(huì)有很多。”?nsect的首席執(zhí)行官Antoine Hubert解釋說(shuō)。


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