系統掌握食品質量與安全專業必需的基礎理論、基本知識，熟練掌握食品質量與安全專業必要的基本技能、方法和相關知識，具有從事食品質量與安全專業實際工作和研究工作的初步能力，具有較強實踐能力和創新精神的高素質應用型人才。

　　CE認證，為各國產品在歐洲市場進行貿易提供了統一的技術規范，簡化了貿易程序。任何國家的產品要進入歐盟、歐洲自由貿易區必須進行CE認證，在產品上加貼CE標志。因此CE認證是產品進入歐盟及歐洲貿易自由區國家市場的通行證。

隨著家具皮革行業的快速發展，消費者對皮革質量的不斷追求和綠色消費趨勢意識的提高，企業也面臨著皮革市場帶來的無限商機和巨大挑戰。皮革制造商、產品設計師或采購單位需要充分了解皮革的物理性質、化學性質和產品的最終性能，以確保選擇正確的材料來生產客戶滿意的產品。

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近幾天雨水頻繁，天氣高溫潮濕，食品易腐爛變質。特別是在這樣的高溫潮濕天氣下，濕米粉以及泡發的銀耳、木耳等食品容易受椰毒假單胞菌污染而產生米酵菌酸毒素。因此，廣東省市場監督管理局發布消費提醒：食用濕米粉、木耳等謹防米酵菌酸毒素中毒。

紡織品在制造過程中經歷了漫長的化學和非化學處理過程。紡織品整理包括織物的制備和預處理，染色，印花和精制。一種方法是處理含有纖維素纖維的織物以使其具有抗折痕性，方法是用含有甲醛的溶液和固化催化劑處理織物。

織物透氣性是指織物兩面存在壓差的情況下,空氣透過織物的性能。即織物兩面在規定的壓力差下，單位時間內流過織物單位面積的空氣體積，常用單位為mm/s。因為壓差是空氣賴以流動的必要條件，只有在被測織物兩面保持一定的壓差，才能在織物中產生空氣流動。