作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-12-20 來源:互聯(lián)網(wǎng)
日前,麥當(dāng)勞中國在一年一度的“麥麥全席”上宣布,旗下深受兒童喜愛的“開心樂園餐”將由三件套升級為四件套,增加了蔬果的選擇及比重,以提供更豐富、更均衡的膳食。同時,麥當(dāng)勞中國還將與華特迪士尼公司強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,開啟2019—2025年的合作,每年推出以迪士尼電影為主題的開心樂園餐,為兒童帶來更多驚喜與歡樂。
隨著國民營養(yǎng)計(jì)劃的實(shí)施與健康中國戰(zhàn)略的不斷推進(jìn),兒童營養(yǎng)成為各大餐飲品牌關(guān)注的重點(diǎn)。麥當(dāng)勞中國首席執(zhí)行官張家茵介紹,麥當(dāng)勞的點(diǎn)餐大數(shù)據(jù)顯示,到麥當(dāng)勞里點(diǎn)餐的小朋友,大約只有1/5會選擇果蔬產(chǎn)品,這與中國居民膳食指南推薦的果蔬攝入量有較大差距。對此,麥當(dāng)勞于今年推出升級的“開心樂園餐”,增加了果汁和鮮蔬杯產(chǎn)品,以鼓勵兒童攝入更多果蔬。不僅如此,為踐行“三減三健”的要求,進(jìn)一步助力減油、減鹽,麥當(dāng)勞新推出的兒童餐中的薯?xiàng)l將采用迷你裝的形式,幫助孩子控制油炸食品攝入。此外,新套餐還增加了魚肉漢堡,以幫助消費(fèi)者攝入更多的優(yōu)質(zhì)蛋白與海鮮類食物。
據(jù)張家茵介紹,2018年麥當(dāng)勞中國共售出超過2700萬份開心樂園餐,其中包括逾152 0173 3840萬份牛奶及逾570萬份蔬果。2010—2018年,麥當(dāng)勞中國通過調(diào)整相關(guān)產(chǎn)品的鹽分含量,累計(jì)減鹽超過800噸,其中,漢堡面包約減鹽10%、番茄醬約減鹽10%、薯?xiàng)l約減鹽20%。2017年,麥當(dāng)勞餐廳開始使用葵花卡諾拉油,降低飽和脂肪酸,助力產(chǎn)品健康升級。向兒童傳播膳食營養(yǎng)知識,培養(yǎng)科學(xué)的飲食與健康觀念是麥當(dāng)勞提出的責(zé)任升級的一部分。今年8月,麥當(dāng)勞中國與中國營養(yǎng)學(xué)會合作,開展兒童食育,全國有約5萬名兒童參與了相關(guān)活動。
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