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新型“三合一”能否帶來新的增長?

作者:百檢網 時間:2021-12-20 來源:互聯網

作為混搭屆的潮流,Oikos Pro Fuel既是高蛋白飲料、能量飲料,也是飲用型酸奶。雖然這些類別都各自很受歡迎,但把這三種放在一個瓶子里,能否帶來新的增長呢?

Valdes表示,蛋白質一直備受關注,自2014年以來蛋白質宣稱的產品增長了43%。隨著消費者正在尋找更多新型零食和膳食形式的蛋白質產品,預計蛋白質市場將持續火熱。

圖源Pixabay

另一方面,運動營養市場的持續主流化對全球食品市場產生了深遠影響,并刺激了蛋白質產品的創新。Innova Market Insights報告顯示,主流食品和飲料新產品中與運動相關的定位實現了強勁增長,從2013年至2017年,具有高蛋白質或良好蛋白來源宣稱的新產品增長了152 0173 3840%,能量型或提神宣稱的新產品增長了65%。2017年,全球上市的食品飲料新品中,以蛋白質宣稱為特色的占比超過了5%,2013-2017年的復合年增長率為29%。

Arbib強調說,此次新品發布也是酸奶類產品首次涉足龐大且不斷增長的能量飲料市場。Caffeine Informer的銷售數據顯示,2018年美國能量飲料總銷售額高達110億美元,并且正處于持續增長階段,連行業巨頭亞馬遜、可口可樂等都已開始涉足這一領域想要分一杯羹。根據Innova市場的數據,能量宣稱的新品數量也有著明顯的上升,自2015年至2017年,全球帶有能量宣稱的新產品發布增長了16%。

從飲用型酸奶的角度來看,根據Packaged Facts的報告顯示,這是當今早餐食品領域增長*快的一個類別。由于許多消費者將酸奶視為健康食品和方便早餐的選擇,從2016年至2017年,酸奶銷售額飆升近20%,2017年達到9.11億美元。預計到2022年,飲用型酸奶的市值將達到16.4億美元。


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