? ? ??食品商務網訊 失眠這個癥狀，不僅僅只會出現在中老年人群體中，90后群體中，這種現象也已十分普遍。同時，這也是個全球性問題。據世界衛生組織統計，全球睡眠障礙率為27%。根據中國睡眠研究會2016年公布的數據來看，中國成年人失眠發生率為38.2%，超過3億的中國人有睡眠障礙。

? ? ? 再來看*近的一則數據。據北京朝陽醫院睡眠呼吸中心在今年3月發布的《2018中國睡眠質量調查報告》數據顯示，10萬份的調查問卷中，有16%的被調查者睡眠時間不到6小時，83.81%的被調查者經常受到睡眠問題的困擾，其中入睡困難占25.83%，淺睡眠的有26.49%。很多人也許會講：失眠，那吃安眠藥不就得了？但，是藥三分毒，不少人對安眠藥還是有抵觸情緒的，畢竟，安眠藥也不是說吃就能隨便吃的。

? ? ? 因此，針對睡眠市場的研究也開始越來越多了，不少企業或者研發機構都在致力于解決失眠問題。前段時間，食經濟關于這類產品，寫過旺旺推出的夢夢水《相關閱讀鏈接：旺旺為失眠人群推出安神飲料夢夢水，網友們評價是這樣的？》現在，市場上開始有點火熱的跡象了——乳品巨頭蒙牛也入局了。

? ? ? 據媒體消息，蒙牛于近期推出了黑科技助眠的牛奶產品“晚上好”，這款產品以牛奶為基底，每瓶200ml添加240mg的天然安神解壓成分γ-氨基丁酸，也就是我們常聽到的“GABA”，還有酸棗仁、茯苓粉、舒緩草本洋甘菊等具有安神效果的植物或食材，以藥食同源的概念來助力提高睡眠質量。

圖片來源：微博用戶@蒙牛睡眠奶

? ? ? 很多人都有睡前喝杯牛奶的習慣，這款產品將牛奶與天然植物相結合，或將會更能直接刺激消費者。和蒙牛一樣關注這個市場的，還有一家叫晚安科技的公司，光聽名字也能看得出來這是直接針對睡眠市場的。據36氪消息，晚安科技公司研發的助眠產品名為“晚安水”，晚安水的成分同晚上好一樣，也是采用了酸棗仁、從大米和豆類以及海帶里提取的γ-氨基丁酸（GABA）、從新鮮茶葉里提取的茶氨酸等。

? ? ? 從晚安科技公司自己的解讀來說，晚安水不同于之前比較火的“褪黑素”，服用晚安水后，其實不會有明顯的困意。這款產品是增加每個睡眠周期中的深度睡眠的時長，提高睡眠效率，以此來達到睡5個小時=睡了7個小時的效果。晚安水目的在于不用睡那么久，但可以睡得好。我們能看到，不管是夢夢水、晚上好還是晚安水，GABA的作用被提及的*多，在功能性食品飲料領域的研究里，尤其在改善睡眠方面，GABA也有很高的研究價值。

? ? ? （科普一下）GABA，也是γ-氨基丁酸，是一種天然存在的非蛋白質氨基酸，廣泛分布和存在于動植物體內，也是哺乳動物中樞神經系統中重要的抑制性神經傳達物質，約30%的中樞神經突觸部位以GABA為遞質，促進腦部血液循環和氧的供給量，在人體大腦皮質、海馬、丘腦、基底神經節和小腦中起重要作用，并對機體的多種功能具有調節作用，舒緩腦部緊張狀態，促進良好的睡眠和生長激素的合成。

? ? ? 而諸如纈草、西番蓮、酸棗仁、蘆筍等純天然提取物在改善睡眠方面，也能發揮不小的作用。根據智研咨詢的數據顯示，在日本，睡眠醫療產業在2010年市場規模便達到了145.6億美元，到2015年增長至203.3億美元；全球*大的睡眠醫療市場是北美，在2010年便達到了558.5億美元，在2015年便達到了767.3億美元。

? ? ? 在中國，盡管2018年整體助眠市場規模達到了3203億元，但利用藥食同源做助眠膳食的相關產品并沒有得到較快發展。根據博思數據發布的《2018-2023年中國睡眠醫療市場分析與投資前景研究報告》中指出，在2017我國改善睡眠產業市場規模約為2797億元，其中睡眠保健品為128億，睡眠藥物為134億，睡眠服務35億，但睡眠器械達到了2500億元，約占據了市場90%。

? ? ? 由此來看，利用草本植物、天然提取物等藥食同源方法來改善我國的睡眠市場，還是有很大的市場空間，這個領域目前在我國還屬于剛起步階段，蒙牛研發出“晚上好”都花了8年，中國的睡眠市場還亟待更多的相關企業入局。

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