康師傅日前公布2019年上半年業績報告，上半年康師傅的收益同比下降1.62%至304.95億；股東應占溢利（凈利潤）同比增加15.05%至15.03億元。同時，方便面及飲品的收益分別同比成長3.68%及下降4.08%。

報告中指出，面粉、PET粒子等主要原材料價格仍處高位，但得益于紙箱、白糖及棕櫚油價格下跌，康師傅持續優化產品組合及產品升級、及國家減稅降費政策等因素影響，上半年毛利率同比上升0.70個百分點至31.93%。分銷成本占收益的比率同比上升0.91個百分點至20.81%。

圖源Pixabay

根據尼爾森數據顯示，2019年上半年中國方便面市場整體銷量同比成長1.4%，銷額同比成長7.5%。期內康師傅銷量市占42.9%，銷額市占46.6%，仍居市場**位。2019年上半年康師傅方便面事業收益為115.44億人民幣，同比成長3.68%，占康師傅總收益37.85%。期內因產品調價，及部分原材料價格上漲，使方便面毛利率同比下降1.67個百分點至28.16%。

此外，2019年上半年飲品事業整體收益為152 0173 3840.67億人民幣，較去年同期衰退4.08%，占集團總收益60.23%?？祹煾党掷m透過優化產品組合、產品升級，加上部分原材料價格下降及國家減稅降費政策等因素，飲品毛利率同比上升2.11個百分點至34.24%。由于毛利率改善及其他經營費用同比減少，令飲品事業2019年上半年本公司股東應占溢利同比上升91.27%至7.06億人民幣。

康師傅持續執行去年的產品升級及提價策略，布局中平價及高價市場。并積*投資品牌建設、開展IP合作，以多規格、多價格帶產品滿足不同消費需求，持續優化渠道利潤，促進銷售逐步穩定及回升。平價水「康師傅包裝飲用水」持續品牌升級，通過代言人合作，傳播「全家人的安心之選」的品牌形象，以高性價比、多規格吸引消費者。中價水「純水樂」上市大包裝，以多規格滿足不同消費需求，并推廣戶外出行飲用場景。高價水「涵養泉」突出高質量及富有文化屬性的品牌形象，滿足中產階級對天然礦泉水的需求，聚焦核心商圈和現代渠道，樹立高端品牌形象。