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星巴克聚焦優勢業務連續四季度業績增長顯著

作者:百檢網 時間:2021-12-20 來源:互聯網

星巴克稱,有效精簡業務是為了更好地集中在三個關鍵策略:加快中美市場增長;通過“全球咖啡聯盟”擴大星巴克品牌的全球影響力;提高股東回報。

協議中涵蓋的品牌(Starbucks?、Seattle’s Best Coffee?、TeavanaTM/MC、Starbucks VIA?、Torrefazione Italia咖啡和Starbucks-brandedK-Cup?膠囊產品),其中不乏此前在星巴克生產線中一直被邊緣化的產品以及“門類拓展”失敗的茶飲。

圖源Pixabay

早在2017年,星巴克大刀闊斧清理非核心業務的戰略已初見端倪:不僅關閉 379 家單獨的茶瓦納(Teavana) 門店,并將其產品改為自家門店銷售(2017年7月),還將茶品牌 TAZO 以 3.84 億美金賣給了聯合利華(2017年11月)。擺脫了不擅長的生產線和“門類拓展”的茶飲品牌,使得星巴克得以專注于改善由于快餐連鎖店和高檔咖啡館沖擊導致客流增長停滯的美國咖啡業務,同時也加速其在中國的門店擴張。

星巴克剝離出的零售產品依靠咖啡巨頭雀巢的全球渠道會讓其在全球范圍產生更大的品牌影響力;此次交易收回的現金流不僅讓星巴克大賺一筆,也討好了投資人。這次的大力“瘦身”,可謂是一石三鳥。

與疲軟的第三財季相比,星巴克 2018 Q4營收增長11%至63億美元,超過62.7億美元的預期,創歷史*高紀錄,其中美國可比同店銷售額增長4%。據星巴克稱,此次增幅得益于公司將重點放在氮氣冷萃咖啡和咖啡因水果飲品等冷飲上,并增加午后時間對消費者的吸引力。

其2019年Q1的財報顯示,美國本土同店銷量均增長4%。美國季度可比店面交易的連續改善得益于數字化舉措以及店內體驗的改善。這一改善取得的成效讓星巴克延續了之前的增長勢頭,在Q2、Q3的財報中,美洲地區的同店銷售分別增長8%和7%。可以說,美國市場的好轉一部分歸功于“全球咖啡聯盟”讓星巴克騰出了更多精力放在門店和咖啡上。


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