作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-12-20 來源:互聯(lián)網(wǎng)
近日,被譽(yù)為全球食品界“奧斯卡獎”的“ITQI世界**美味大獎”在比利時布魯塞爾揭曉。該項大獎由國際風(fēng)味暨品質(zhì)評鑒所主辦,系針對食品與飲料的國際性評選活動,參與評審的200名專業(yè)評審員堪稱世界上“*挑剔的舌頭”,其成員均為歐洲各國**米其林餐廳主廚。評審員以“盲評”方式,嚴(yán)格按照**印象、視力、嗅覺、味道、質(zhì)地等五個維度進(jìn)行專業(yè)評鑒,因而獲獎產(chǎn)品從一定程度上也代表了世界食品的*高美味標(biāo)準(zhǔn)。
圖源Pixabay
近年來,中國食品品牌加快了全球化布局腳步,優(yōu)秀產(chǎn)品在國際展會、創(chuàng)新/美味大獎等活動中頻頻亮相,在近幾屆的ITQI大獎上中國品牌屢屢斬獲殊榮。此次,來自洽洽食品的小黃袋每日堅果就摘得“珍獎”獎?wù)拢@得國內(nèi)外媒體的關(guān)注,成為中國食品走向全球的又一個典范。
能夠贏得米其林大廚們的認(rèn)可,源自其新鮮的口感和純正的味道。洽洽小黃袋每日堅果每袋26克,內(nèi)含選自全球的4種堅果(腰果仁、核桃仁、榛子仁、巴旦木仁,共計16克)與3種果干(蔓越莓干、藍(lán)莓干、黑加侖葡萄干,共計10克),富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素B2、維生素E、鎂和鐵,經(jīng)中國營養(yǎng)學(xué)會確認(rèn)符合人體每日營養(yǎng)攝取需求。在口味上,香脆果仁與酸甜果干帶給人們醇美、清新和自然的感官體驗(yàn)。
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