? ? ? 食品商務(wù)網(wǎng)訊 據(jù)說在廣東流行一句話：“飯后檸檬茶，爽過吸大麻”，廣東人都很喜歡用檸檬茶來解膩，而現(xiàn)在，檸檬茶的火爆程度，已經(jīng)不局限在廣東這些地方。

? ? ? 群雄逐鹿，檸檬茶的市場(chǎng)一直被看好，近幾年，也迎來了不少入局者，可口可樂、華潤(rùn)怡寶、盼盼等都紛紛發(fā)力。這其中，誕生于152 0173 3840年的維他檸檬茶，憑借著在“江湖中的老地位”，目前仍然是消費(fèi)者*熱愛的檸檬茶單品。

? ? ? 而*近，維他檸檬茶有一個(gè)強(qiáng)勁對(duì)手出現(xiàn)了，那便是康師傅。據(jù)界面新聞消息，康師傅推出了“茶參廳”檸檬茶，主打的是雙檸搭配和正點(diǎn)港味。雙檸是指青檸和黃檸，港味則是希望通過帶有手繪元素的瓶身設(shè)計(jì)來體現(xiàn)。一共有紙盒裝、塑料瓶裝、鋁罐裝、禮盒裝等7種規(guī)格，適用于配餐飲用、餐后飲用、家庭消費(fèi)、便利店、商超、電商等多種消費(fèi)場(chǎng)景及銷售渠道。

? ? ? 據(jù)康師傅介紹，為了突出“茶參廳”檸檬茶的香港元素，他們遍訪香港的***茶餐廳，來尋找港式手打檸檬現(xiàn)沖紅茶的經(jīng)典檸檬茶風(fēng)味，產(chǎn)品定位在18-29歲、喜愛港式茶餐廳經(jīng)典口味的年輕群體。

? ? ? 那為什么檸檬茶都要特別強(qiáng)調(diào)“正宗港味”？檸檬茶是香港茶飲的特色代表之一，在香港的飲食文化中占據(jù)著一定的領(lǐng)頭地位，能讓消費(fèi)者對(duì)此產(chǎn)生深深依賴的，還是檸檬茶的口感，港味檸檬茶則被認(rèn)為是*正宗的。港味檸檬茶強(qiáng)調(diào)真茶真檸檬，做法一般都采用的是原液浸取，以濃茶為底，加上微酸微澀的檸檬口感，但這種澀并不是苦澀，而是較為清新爽口的口感，因此，酸酸甜甜的檸檬茶能讓年輕消費(fèi)者“上癮”也不足為奇了。

? ? ? 在市面上，檸檬茶的市場(chǎng)都有巨頭紛紛入局，農(nóng)夫山泉的茶π檸檬茶、統(tǒng)一的“泰魔性”泰式檸檬茶、東鵬特飲推出的“由柑檸檬茶”等，都進(jìn)入到了這一領(lǐng)域，而*難撼動(dòng)的，還是維他檸檬茶的市場(chǎng)地位。維他檸檬茶152 0173 3840年起步，在維他奶集團(tuán)近40年的品牌背書下，檸檬茶在香港廣泛流行，現(xiàn)在在大陸也擁有著一定的茶飲市場(chǎng)份額。

? ? ? ?2018年11月，據(jù)餓了么發(fā)布的《天貓雙11肥宅快樂水城市榜》數(shù)據(jù)顯示，維他檸檬茶銷量輕松領(lǐng)跑，在廣州、北京、上海、成都等多個(gè)城市受歡迎的外賣飲料中，都在前十名內(nèi)，維他檸檬茶是維他奶集團(tuán)的超級(jí)大單品，也是其業(yè)績(jī)的“頂梁柱”，將有望能夠突破50億大關(guān)。

? ? ? 據(jù)天風(fēng)證券數(shù)據(jù)信息，國(guó)內(nèi)檸檬茶空間結(jié)合維他檸檬茶的強(qiáng)勢(shì)替代趨勢(shì)，仍在不斷提高，這表明未來檸檬茶市場(chǎng)需求量還在上升，而隨著90后、95后乃至00后這一群年輕消費(fèi)者的崛起，檸檬茶市場(chǎng)遲早會(huì)迎來爆發(fā)期。

? ? ? 不過，面對(duì)著已經(jīng)被維他檸檬茶教育了近20年的市場(chǎng)，康師傅的“茶參廳”如何與其進(jìn)行PK，還有待觀察。一個(gè)“老江湖”，一個(gè)“新牛犢”，你們看好誰？評(píng)論區(qū)歡迎大家留言~

? ? ? 圖片來源：名泉食品專營(yíng)店、天津展望未來副食店

? ? ? 本文由食經(jīng)濟(jì)編輯根據(jù)界面新聞、食業(yè)家、經(jīng)銷商代理論壇等信息整理發(fā)布，如有侵權(quán)請(qǐng)**時(shí)間聯(lián)系小編處理，如若轉(zhuǎn)載，請(qǐng)聯(lián)系小編授權(quán)。

? ? ? 更多食品行業(yè)資訊，歡迎掃碼關(guān)注公眾微信號(hào)【食經(jīng)濟(jì)】