作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-12-20 來源:互聯(lián)網(wǎng)
圖源Pixabay
便利店業(yè)態(tài)一直是中國零售行業(yè)的焦點。2018年,便利店企業(yè)發(fā)展指數(shù)為65.0,營商環(huán)境指數(shù)54.0,市場競爭指數(shù)80.6,人才儲備指數(shù)54.4,均高于榮枯線50.0。中國便利店頭部企業(yè)以及區(qū)域龍頭企業(yè)仍然保持著較為穩(wěn)健的發(fā)展速度。
經(jīng)過20多年的探索,中國便利店行業(yè)進入快速發(fā)展期,在新概念、新技術(shù)和資本助推下,持續(xù)保持穩(wěn)健增長。
2019年,品牌便利店企業(yè)有哪些計劃?未來,中國便利店行業(yè)又將如何發(fā)展?
?外資巨頭探索本土化
羅森、全家、7—11三大日資便利店在中國市場的發(fā)展側(cè)重于不同區(qū)域,2019年三大便利店也將加快擴張步伐。
作為進駐內(nèi)地的**家日系連鎖便利店,羅森不但注重商品開發(fā),還重新進行市場定位,開啟擴張步伐,從2017年至今,羅森中**店總數(shù)翻了一番。2019年1月,羅森中國宣布門店數(shù)量突破2000家。
羅森相關(guān)負責(zé)人表示,近兩年來,羅森在中國的業(yè)績保持每年30%以上的增長,兩年內(nèi)要新開店1000家,預(yù)計到2020年,在中國開店數(shù)量不少于3000家。
以上海為中心的華東地區(qū),是全國便利店*密集的地方,羅森在上海市及其周邊地區(qū)布局有1220家門店,7—11目前僅有152 0173 3840家,全家擁有超過2000家門店。全家便利店在上海有門店密度優(yōu)勢,借由門店發(fā)展而來的湃客咖啡成為全家的特色商品,正計劃獨立發(fā)展。
北京市便利店的網(wǎng)點發(fā)展相對不平衡,平均每百萬人只擁有208家便利店,大部分便利店品牌的門店還集中在發(fā)達商業(yè)區(qū)。2004年,7—11搶先進駐北京,相比羅森、全家在北京的布局,7—11依然有著規(guī)模優(yōu)勢。2019年,7—11在北京市計劃新開60家門店。
加速布局的同時,外資便利店也在不斷進行著中國業(yè)務(wù)本土化的探索,羅森、全家、7—11均已經(jīng)開放加盟。
近日,北京首農(nóng)與羅森在北京簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議,宣布共同進軍社區(qū)生鮮便利零售事業(yè)。據(jù)了解,雙方簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議后,將加快羅森(北京)便利店的布局,探討生鮮便利店運營模式,經(jīng)過測試、優(yōu)化后進行規(guī)?;l(fā)展,形成基本覆蓋北京城區(qū)的社區(qū)零售網(wǎng)絡(luò)。同時,圍繞社區(qū)生鮮便利業(yè)態(tài),進行物流中心、鮮食加工中心、中央廚房、城市物流等基礎(chǔ)設(shè)施的規(guī)劃和建設(shè)。
除了北京、天津和成都是由日方直接管理,7—11在中國其他城市采取的是區(qū)域授權(quán),華南及香港澳門地區(qū)的7—11是由香港牛奶公司代理經(jīng)營。近日有消息稱,7—11便利店將進駐福州。據(jù)透露,這次與“柒一拾壹(中國)投資有限公司”簽訂地區(qū)特許經(jīng)營合同,在福州開展7—11便利店業(yè)務(wù)的是三福百貨。
本土便利店線上線下融合
在外資便利店品牌跑馬圈地、加速本土化經(jīng)營的同時,本土便利店和資本助推的新興便利店也在加快布局。
在中國連鎖經(jīng)營協(xié)會公布的《2018年中國便利店TOP70》中,新佳宜位居全國第16位,而排在其前面的便利店品牌中有13家是外資、國企或者國企轉(zhuǎn)制而來??梢哉f,新佳宜在低調(diào)前行中創(chuàng)造了中國便利店“草根逆襲”的神話,其門店數(shù)量和銷售規(guī)模是湖南第二大便利店品牌的近5倍。
談到未來規(guī)劃,新佳宜相關(guān)負責(zé)人表示:“3年內(nèi)新增1000家四代店,營業(yè)額是第二名的10倍以上,市場占有率處于**壟斷地位。”
見福便利店是福建省內(nèi)*大的便利店,位居全國便利店門店數(shù)排名第14位,2018年獲得紅杉資本投資,估值高達12億元。見福便利店摸索出了一條民營特色的便利店之路,目前,門店規(guī)模接近1500家,20%為直營,其余近1200家為特許加盟。2019年,見福便利店的目標是實現(xiàn)2000家門店。
成立僅1年多時間的鄰幾便利店在近日完成3000萬美元的B輪融資,截止到2019年3月,鄰幾便利店在合肥、蕪湖、馬鞍山共有200多家門店,成為安徽省連鎖網(wǎng)點*多的便利店公司。2019年計劃開設(shè)500家門店,并向華中和華東地區(qū)發(fā)展。
鄰幾便利店相關(guān)負責(zé)人表示,便利店主要以年輕人為目標客群,開設(shè)在年輕人集中的商務(wù)樓、酒店、公寓、城市綜合體及交通樞紐等地,以“鄰里幾步路,幾步好鄰居”為出發(fā)點,以銷售“便利”和“空間”為賣點。
而隨著中國零售業(yè)變革的深入,便利店行業(yè)線上線下融合明顯,全渠道發(fā)力。
目前,蘇寧小店覆蓋全國71座城市、25000個社區(qū)、7500萬用戶、46座冷鏈倉。蘇寧小店今年年初發(fā)布蘇小團APP,發(fā)力社區(qū)拼購來盤活龐大的社區(qū)用戶,使其成為蘇寧大快消甚至整個蘇寧體系的流量入口,今年將招募10萬名團長,現(xiàn)在已經(jīng)招募了近2萬名。此外,蘇寧小店今年要在全國建成1100個前置倉,包含商品儲存、物流配送等多個方面,一個前置倉將為15家蘇寧小店提供配套服務(wù)。
近日,阿里與百聯(lián)集團聯(lián)合投資10億元成立的逸刻便利**門店在上海開業(yè)。與傳統(tǒng)便利店相比,逸刻便利主打“便利店+餐飲”概念,店內(nèi)布置有20多個就餐位,餐區(qū)域占到了店鋪總面積的60%。據(jù)了解,目前逸刻已經(jīng)在上海簽下20—30家網(wǎng)點,計劃到2019年開設(shè)500家門店。
中國便利店如何實現(xiàn)可持續(xù)
2018年,由于國內(nèi)互聯(lián)網(wǎng)融資平臺P2P不斷爆雷,一些便利店企業(yè)在發(fā)展過程中出現(xiàn)了資金鏈斷裂,引發(fā)連鎖反應(yīng),讓便利店行業(yè)隱有泡沫浮現(xiàn),不少便利店關(guān)停或經(jīng)營困難。
資本市場暴露的問題,也警示整個便利店行業(yè),要提高自身應(yīng)對外部風(fēng)險的綜合能力,要更加關(guān)注提升后臺系統(tǒng)、供應(yīng)鏈、商品、服務(wù)等核心競爭力,并不斷創(chuàng)新,才能走得更長更遠。
有投資人預(yù)測,中國未來會出現(xiàn)數(shù)個估值百億級的便利店項目,而能否出現(xiàn)千億市值規(guī)模的項目,要看市場*終的整合程度。
中國的便利店到底該往哪個方向走,如何實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展?
中國連鎖經(jīng)營協(xié)會副秘書長王洪濤認為,經(jīng)營良好的企業(yè),或者說在競爭市場中能夠存活下來的便利店品牌,都找到了適合自己的發(fā)展方式和方法,有些品牌已經(jīng)總結(jié)并開始快速擴大這種優(yōu)勢,有些品牌也許做到了但還沒有很好總結(jié)出來。要走“中國特色的便利店之路”,需要做好幾個匹配:發(fā)展策略與市場現(xiàn)狀匹配,發(fā)展模式與中國國情匹配,商品服務(wù)與目標顧客匹配,發(fā)展速度與管理能力匹配,投資能力與收益水平匹配,戰(zhàn)略布局與未來趨勢匹配。
當前,中國的消費環(huán)境已經(jīng)發(fā)生巨大變化,零售經(jīng)歷著****的變革,也存在著**的發(fā)展機遇。經(jīng)歷過模仿學(xué)習(xí)期和資本助推后,中國便利店企業(yè)也在逐步回歸理性,不斷進行創(chuàng)新,并與更多業(yè)態(tài)合作,便利消費者的生活,成為整個社區(qū)商業(yè)經(jīng)濟閉環(huán)中不可或缺的一部分。
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