國外新品

1. 雀巢在英國發布新款Shreddies早餐全谷物麥片

2. 嬰兒食品品牌Happy Family Organics推出混合蔬菜泥

3. 家樂氏在美發布植物雞肉Incogmeato Chik'n Tenders

4. 美國貝爾公司將在Boursin品牌引入植物基無乳奶酪醬

5. 瑪氏推出橙子麥麗素餅干

6. 植物基品牌Perennial推出針對老年群體的無乳飲料

7. 英國乳制品公司?Yeo Valley推出限量版黑加侖酸奶

8. 帝亞吉歐（Diageo）推出含氮冷泡咖啡啤酒Nitro Cold Brew

國內新品

1. 農夫山泉推出3元冷礦泉長白雪

2. 植卓肉匠將在B端發售6款植物肉新品

3. 惠氏啟斌官宣“第4代奶粉”啟斌蘊淳

4. 麥咖啡“醒醒濃香系列”新品登陸全國1600家門店

5. 三頓半發布[NEXT 5.0]系列超即溶咖啡

6. 麥當勞中國推出新品金菠蘿雪芭

7. 廚邦推出火鍋底料新品

8. 星巴克上市“茶蓋”新品：金芒鳳梨茶云烏龍

9. 光明乳業推出如實純凈風味發酵乳
   

10. 光明優倍鮮奶**龍井茶風味冰淇淋

11. 仟吉×茶顏悅色聯名推出夏天牌綠豆糕

國外新品

1.雀巢在英國發布新款Shreddies早餐全谷物麥片

雀巢在英國推出了一款新的Shreddies早餐麥片，豐富了其早餐麥片的種類。

該產品面向重視健康的消費者，只有四種簡單的成分：全麥、果泥、棗糖漿和少量鹽。這款麥片以全谷物作為主要原料，為人體提供良好的膳食纖維來源，不含精制糖、人工色素和香料。

目前，該產品已在英國特易購、威特羅斯、奧卡多等商超上市。（來源：foodbev）

2.嬰兒食品品牌Happy Family Organics推出混合蔬菜泥

嬰兒食品品牌Happy Family Organics在美國各地推出一系列美味的混合蔬菜泥袋裝產品。共有四種組合：橄欖油&迷迭香＋紅薯、鱷梨油&鼠尾草＋南瓜&鷹嘴豆&菠菜、橄欖油&大蒜＋西蘭花&胡蘿卜；鱷梨油&牛至＋紫色胡蘿卜&花椰菜。每袋含一份半的有機蔬菜混合物。

這款有機蔬菜袋不添加鹽和糖，不含人造香料、色素和防腐劑。目前可在全食超市（Whole Foods Market）和亞馬遜購買。（來源：Foodbev）

3.家樂氏在美發布植物雞肉Incogmeato Chik'n Tenders

近日，家樂氏旗下植物基品牌MorningStar Farms在美國上架了全新的植物雞肉產品Incogmeato Chik'n Tenders。

產品采用非轉基因大豆經撕裂技術制成，該技術產生的纖維可以復制真實雞肉的質地，不含人工香料，有原味和燒烤兩種口味。在營養方面，與真的雞肉相比，純素雞肉每份包含的蛋白質更多，而脂肪減少27％。

該新品將在全美的零售商超如沃爾瑪、克羅格推出，也提供給餐飲服務商。（來源：Foodbev）

4.美國貝爾公司將在Boursin品牌引入植物基無乳奶酪醬

美國貝爾公司將在Boursin品牌引入植物性產品，推出Boursin無乳制品奶酪涂抹醬。這款新產品以無乳的形式，模仿了原始的大蒜&香草奶酪芝士醬。該產品由椰子油、土豆和玉米淀粉、菜籽油和菊苣根制作，由大蒜、海鹽、歐芹和香蔥調味而成。每兩湯匙含有90卡路里和9克脂肪，并且通過了植物性和非轉基因認證。

無乳奶酪涂抹醬由Boursin與植物基食品公司Follow Your Heart合作推出，目前可在全美零售商熟食區購買，建議零售價為6.99美元。（來源：foodbusinessnews）

5.瑪氏推出橙子麥麗素餅干

瑪氏巧克力飲料和甜點公司（MCD&T）推出了麥麗素餅干系列新品：橙子麥麗素餅干。每塊餅干都有三個濃郁的橙色麥芽糖球串聯而成，上面覆蓋著橙子味的牛奶巧克力。橙子麥麗素餅干將于2021年4月25日在樂購（Tesco）發售。（來源：foodbev）

6.植物基品牌Perennial推出針對老年群體的無乳飲料

Beyond Meat聯合創始人布倫特·泰勒（Brent Taylor）創立的Perennial品牌推出了一款植物基飲料Perennial，這是一款專為50歲以上的消費者設計的產品。該產品有香草和巧克力兩種口味，含有DHA omega-3脂肪酸、膳食纖維和葵花籽油。每份含有11種必需的維生素和礦物質，包括葉酸、膽堿、鐵、鈣、鉀和維生素D3、B12、B6、E、C和A。據介紹，這款飲料對骨骼、肌肉、腸道和大腦健康均有益。（來源：foodbusinessnews）

7.英國乳制品公司?Yeo Valley推出限量版黑加侖酸奶

英國乳制品公司 Yeo Valley 與皇家園藝協會（RHS）合作發布了限量版黑加侖酸奶，旨在在今年的RHS切爾西花展上慶祝該品牌的**個有機農場。新產品將100％的英國有機牛奶與精選黑加侖結合在一起。Yeo Valley酸奶還包括黑櫻桃、藍莓和檸檬等口味。（來源：foodbev）

8.帝亞吉歐（Diageo）推出含氮冷泡咖啡啤酒Nitro Cold Brew

帝亞吉歐（Diageo）將其經典的吉尼斯（Guinness）烈性黑啤酒與冷泡咖啡結合在一起，創造出一種新的含氮啤酒。

據介紹，Guinness Nitro Cold Brew咖啡啤酒達到了苦味、甜味以及烘烤咖啡風味的**平衡，酒精度為4％ABV。該飲料使用冷泡咖啡提取物和天然咖啡沖泡而成，并帶有淡咖啡、巧克力和焦糖味。

Guinness Nitro Cold Brew咖啡啤酒將加入帝亞吉歐的永久系列，現已在美國銷售，每包4罐的建議零售價為9.99美元，預計在未來12-18個月內推廣到其他國家。（來源：foodbev）

國內新品

1.農夫山泉推出3元冷礦泉長白雪

4月19日，農夫山泉官方重磅推出新品長白雪礦泉水。水源源于長白山北麓的露水河國家森林公園內，距離天池不到60公里的自涌冷泉—莫涯泉。這一區域擁有豐富的火山玄武巖，巖層硅含量較高、鈉含量較少，形成了礦泉水中罕見的低鈉偏硅酸型自涌冷礦泉。該產品口感清冽，鈉含量低，由于偏硅酸是微甜的，所以略帶甜味。

產品包裝以長白雪特有的東北虎、花栗鼠、中華秋沙鴨、松雀鷹四款個性化動物為特色，配合它們眼中的長白山美景，組成形態各異的飛禽走獸，原始純粹的山林泉雪。該產品零售價3元。（來源：農夫山泉）

2.植卓肉匠將在B端發售6款植物肉新品

聯合利華品牌植卓肉匠于4月21日宣布在B端發售6款新品。新品產品包括植物豬肉、植物牛肉、植物漢堡牛排、植物牛肉丸、植物牛肉碎和植物雞塊，契合中餐需求，專為中國市場定制。

產品主要由大豆、甜菜根、麥芽提取物制作而成。比起豌豆蛋白，大豆蛋白含有更全面的氨基酸和更高的蛋白質含量，讓產品在口感方面更接近真肉；甜菜根賦予產品肉類的誘人色澤，麥芽提取物則用來增添肉類烹飪后帶來的焦香。

這些植物產品口感緊實，擁有豐富飽滿的肉味，0膽固醇、0反式脂肪，符合當下年輕人的健康需求。

該品牌還表示，今年4月20日起，其與漢堡王在中國合作推出的真香“植素”皇堡也將陸續在全國范圍內近千家漢堡王門店售賣。（來源：植卓肉匠）

3.惠氏啟斌官宣“第4代奶粉”啟斌蘊淳

4月19日，惠氏在上海宣布推出“第4代奶粉”啟賦蘊淳。

新產品在配方上應用了*新的母嬰營養研究結果，新上市的啟賦蘊淳通過DNA檢測等手段，將奶源升級為現今僅約30%的珍稀A2奶牛奶源，另外在原先“OPO活性結構脂+gsMO活性乳源脂”經典配方的基礎上，新增加了OPN活性蛋白，三位一體模擬初源活性。

OPN，初乳中重要的免疫蛋白，有利于提升全身保護力，有助于營養吸收，寶寶不適發生幾率減少50%，。

新產品分為3段和4段，在全國有售，可在官網查詢指定購買門店。（來源：惠氏官網）

4.麥咖啡“醒醒濃香系列”新品登陸全國1600家門店

4月21日，麥當勞旗下手工咖啡品牌麥咖啡 (McCafé)重磅發布新品 “醒醒濃香系列”。該系列產品包括醒醒美式、醒醒拿鐵、醒醒卡布奇諾和醒醒氣泡果香美式四款咖啡。

全新“醒醒濃香系列”使用來自盧旺達、巴西、哥倫比亞、埃塞俄比亞四地拼配的M10咖啡豆，和經典系列相比，增加了咖啡粉量，實現三倍濃郁；萃取時間縮短8秒，只保留中前段精華；拿鐵的奶量增加17%，4:1黃金奶咖比，奶泡更綿密。該系列將加入長期菜單。（來源：美通社）

5.三頓半發布[NEXT 5.0]系列超即溶咖啡

近日，三頓半公眾號發布[NEXT 5.0]系列超即溶咖啡，新系列為第五代風味系統，擁有更豐富的風味呈現，更少的工業口感。

在提升風味還原度的同時開發了「F100風味管理體系」，通過減少細碎雜質帶來的缺陷風味，讓口感更干凈、清澈，把工業生產帶來的不自然度降到更低。

產品分為數字系列、基礎系列、云南產地系列、abc隱藏限定和新品超級烏龍茶。

新產品于4月22日起在天貓與京東同步開售。（來源：三頓半）

6.麥當勞中國推出新品金菠蘿雪芭

4月21日，麥當勞中國宣布與國際知名水果品牌都樂合作，推出其**雪芭類產品——金菠蘿雪芭。據悉，金菠蘿雪芭不含牛奶、奶油成分，為0脂肪產品。

該產品已于4月21日在中國28個城市2000多個麥當勞甜品站售賣，限時售價8元，第二個半價。（來源：麥當勞）

7.廚邦推出火鍋底料新品

4月19日，中炬高新旗下廚邦推出火鍋底料新品，包括廚邦手工牛油、麻辣濃香牛油、香辣濃香牛油、番茄靚湯和菌菇鮮湯五種火鍋底料。

產品規格在110g~228g之間，價格區間為12.90元/包～19.90元/包，該產品于4月21日在京東**。（來源：廚邦醬油）

8.星巴克上市“茶蓋”新品：金芒鳳梨茶云烏龍

4月，星巴克中國公眾號宣布上新由烏龍茶攪打成的金芒鳳梨茶云烏龍新品，此前，人氣飲品百香果桃桃和玫香葡萄茶云烏龍也將回歸。

據官方介紹，該系列飲品不含奶，由果茶＋茶湯打造成細膩的“茶云”，0脂0咖啡因0負擔，鮮美果肉搭配烏龍茶底，對乳糖不耐受群體友好，*大地滿足消費者的感官需求。（來源：星巴克中國）

9.光明乳業推出如實純凈風味發酵乳

4月19日，光明上市如實純凈風味發酵乳。據官方稱，新產品“純凈如實”，由光明乳業限定優質奶源****生牛乳發酵而成，為降低能量攝入，采用赤蘚糖醇、甜菊糖苷為甜味原料，新產品活菌數高于國家標準下限的100倍，是一款真正意義上的0蔗糖健康產品。（來源：光明乳業）

10.光明優倍鮮奶**龍井茶風味冰淇淋

日前，光明優倍鮮奶**龍井茶風味冰淇淋，并對“優倍鮮奶冰淇淋”系列進行整體升級。原優倍鮮奶冰淇淋不添加一滴水，采用光明限定奶源，乳蛋白含量≥4.4/100g，新品在此基礎上保證每杯乳蛋白含量高達4.6/100g以上。

龍井茶新品甄選自中國地理標志保護產品杭州龍井茶，采用日本低溫研磨技術制成茶粉，*大程度保留獨特的龍井茶香，屢屢茶香，甘醇鮮爽，回味無窮。

龍井風味冰淇淋自4月20日起可在淘寶線上購買，同時可在線下盒馬、大潤發、麥德龍、世紀聯華處購得。（來源：光明乳業）

11.仟吉×茶顏悅色聯名推出夏天牌綠豆糕

日前，仟吉×茶顏悅色聯名推出夏天牌綠豆糕。綠豆糕外層的延續仟吉“30天保質”的高門檻，口感新鮮濕潤；內餡選用紅茶里的老祖宗——高山紅茶（茶顏悅色三季蟲同款茶底），很好的與綠豆相融。**口是綠豆的香氣和豆子的清甜，第二口則是茶味主導，自帶的花蜜香在咽下之后留下“可可”香氣的回甘。一口氣吃完一盒，也不會覺得膩人。

新品為限量發售，目前在天貓茶顏悅色旗艦店與淘寶茶顏悅色官方店鋪均有售，會員多件價為16.8元/盒。（來源：茶顏悅色）