國外新品速覽

1.Shake Shack推出升級版“招牌辣腿堡”

2.帝亞吉歐推出Tanqueray?0.0%杜松子酒無酒精烈酒替代品

3.達(dá)能Cow＆Gate（牛欄）推出由A2蛋白牛奶制成的新配方奶粉

4.百事可樂北美發(fā)布Neon Zebra罐裝雞尾酒混合飲料

5.朝日啤酒將推出Beery低酒精飲料

6.聯(lián)合利華夢龍推Magnum?Doubles系列冰激凌新品

7.達(dá)能旗下品牌Complan推出新款能量補充飲料

8.好時推出Organic Reese’s有機(jī)花生醬巧克力新品

國內(nèi)新品速覽

1.可口可樂純悅首推功能性蘇打水飲品

2.蒙牛優(yōu)益C推活菌型氣泡水：活菌泡泡

3.農(nóng)夫山泉推出“等滲尖叫”運動飲料新品

4.五谷道場推蓋澆飯系列自熱米飯

5.麥當(dāng)勞推出輕食夏巴特系列

6.香飄飄推出即飲新品烤奶茶

7.維他奶新推“很神氣”氣泡檸檬茶

8.伊利谷粒多推出國內(nèi)**可直接微波爐加熱的牛奶

國外新品詳情

1. Shake Shack推出升級版“招牌辣腿堡”

Shake Shack于2021年2月22日在美國重磅推出升級版招牌辣腿堡。招牌辣腿堡曾于2017、2018和2020年以限時產(chǎn)品發(fā)售，大獲好評。此次招牌辣腿堡是由優(yōu)質(zhì)的雞大腿肉經(jīng)由慢煮，再裹上香料，用面粉酥炸后制而成。鮮嫩多汁的炸雞腿撒上秘制辣椒粉，搭配路易斯安那辣醬，混合甘藍(lán)絲、腌黃瓜，*后放入經(jīng)典的松軟土豆面包中，入口便可以感受豐富的辣感層次。嗜辣的顧客亦可根據(jù)個人口味調(diào)整辣度，“定制”專屬的招牌辣腿堡。（來源：美通社）

2. 帝亞吉歐推出Tanqueray?0.0%杜松子酒無酒精烈酒替代品

帝亞吉歐（Diageo）推出杜松子酒無酒精烈酒替代品Tanqueray 0.0%。Tanqueray 0.0% 采用與Tanqueray London Dry相同的植物萃取物精釀而成，包括松樹氣息的杜松、胡椒味道的芫荽、芳香的當(dāng)歸以及甜味的甘草，打造出無酒精型烈酒的“獨特風(fēng)味”。它還是一款低熱量飲品，每50毫升只有6卡路里。Tanqueray 0.0％將從3月開始在西班牙和英國各地銷售，零售價為每瓶（70cl）16英鎊。（來源：foodbev）

3. 達(dá)能Cow＆Gate（牛欄）推出由A2蛋白牛奶制成的新配方奶粉

達(dá)能Cow＆Gate（牛欄）品牌宣布推出使用A2蛋白牛奶制成的新配方奶粉系列。該品牌聲稱Cow＆Gate Simply A2將是英國主要零售商中**使用天然生產(chǎn)a2蛋白牛奶的牛奶制成的產(chǎn)品。新產(chǎn)品采用800克簡易包裝形式，涵蓋了嬰兒喂養(yǎng)的所有階段：嬰兒配方奶粉（出生-6月）；較大嬰兒配方奶粉（6月-12月）和幼兒配方奶粉（12月后）。Cow＆Gate Simply A2中的a2蛋白牛奶來自“精心挑選”的母牛，它們可自然產(chǎn)生a2 β-酪蛋白。?（來源：達(dá)能Cow＆Gate）

4. 百事可樂北美發(fā)布Neon Zebra罐裝雞尾酒混合飲料

百事可樂在北美*新推出罐裝雞尾酒混合飲品Neon Zebra，一種不含酒精的迷你罐裝雞尾酒混合飲料。新品包含純果汁，不添加人工甜味劑，共有四種口味：瑪格麗特混合、草莓代基里酒混合、莫吉托混合和威士忌酸酒混合。新品的發(fā)布旨在將百事可樂帶入雞尾酒混合飲料新領(lǐng)域。（來源：百事可樂北美）

5. 朝日啤酒（Asahi Breweries）將推出Beery低酒精飲料

朝日將在日本推出一款名為Beery的新型碳酸低酒精飲料，其酒精含量為Alc. 0.5%。該公司稱花了三年半開發(fā)Beery，通過特有技術(shù)降低酒精度的同時，保持了啤酒的味道。產(chǎn)品將于2021年3月在東京和其他幾個縣銷售，于6月在全國范圍內(nèi)推廣。朝日計劃在2025年之前將低酒精度飲品的銷量提高3倍（來源：foodnavigator-asia）

6. 聯(lián)合利華夢龍推Magnum?Doubles系列冰激凌新品

聯(lián)合利華（Unilever）旗下冰激凌品牌夢龍（Magnum）在英國推出了黃金焦糖Magnum Doubles系列新品。其新口味受到了糖果業(yè) millionaire’s 脆餅的啟發(fā)，包括紅寶石漿果和奶油、黑巧克力和覆盆子，以及雙巧克力豪華口味三種新口味。產(chǎn)品采用“千層”工藝制成，焦糖巧克力涂層、餅干碎，再加上焦糖醬、山核桃碎制成冰激凌千層。新品以棒狀多件裝、單棒狀和桶狀形式售賣，每份均包含少于250卡路里的熱量。據(jù)悉，該品牌于2019年首次在美國推出Double系列，有四種口味：海鹽焦糖、餅干碎、巧克力&甘那許，以及櫻桃松露。（來源：foodbev）

7. 達(dá)能旗下品牌Complan推出新款能量補充飲料

日前，達(dá)能旗下品牌Complan推出新款能量補充飲料Complan On the Go。新品含9.8克蛋白質(zhì)和21種維生素（如VB6，B12）和鐵等，共有草莓、香草和卡布奇諾咖啡三種口味，可補充能量，緩解疲勞。該產(chǎn)品以4瓶為組合，將于3月在英國Tesco和部分Boots stores銷售，建議零售價6.00英鎊。（來源：foodbev）

8. 好時推出Organic Reese’s有機(jī)花生醬巧克力新品

好時公司（Hershey Co.）推出Organic Reese’s花生醬巧克力新品，將其品牌Reese’s帶入有機(jī)市場。有機(jī)花生醬杯有黑巧克力和牛奶巧克力兩種，通過了USDA有機(jī)認(rèn)證、非轉(zhuǎn)基因項目認(rèn)證和Rainforest Alliance認(rèn)證。每杯含230卡路里，1.4盎司裝，在美國銷售，價格為1.99美元。（來源：food business new）

國內(nèi)新品詳情

1. 可口可樂純悅首推功能性蘇打水飲品

近日，可口可樂旗下的純悅品牌入局蘇打水賽道，推出了兩款主打“0汽0糖0脂肪”的蘇打水飲品，單價4元。產(chǎn)品采取清新藍(lán)綠色包裝，添加了維生素及礦物質(zhì)，其中一款特別添加了能量代謝中不可缺少的B族維生素?zé)熕幔硪豢顒t添加了有助于改善食欲的鋅元素，這使得純悅蘇打水成為市場上**帶有功能性的蘇打水飲料。（來源：可口可樂中國）

2. 蒙牛優(yōu)益C推活菌型氣泡水：活菌泡泡

繼“乳此汽質(zhì)”之后，蒙牛旗下乳酸菌代表品牌優(yōu)益C推出了“活菌泡泡”活菌型益生菌氣泡飲料，主打0脂肪、低糖、含活性益生菌。目前已知的口味有原味和紅提朗姆酒兩種口味。新品暫未上市開售，具體售價不明。（來源：食業(yè)家）

3. 農(nóng)夫山泉推出“等滲尖叫”運動飲料新品

據(jù)農(nóng)夫山泉官方微信號消息，農(nóng)夫山泉旗下運動飲料品牌尖叫推出“等滲尖叫”新品。這款運動飲料主打?qū)I(yè)補水功能，可以快速補充體內(nèi)水分電解質(zhì)，促使體內(nèi)水分、電解質(zhì)滲透壓平衡，促進(jìn)體力恢復(fù)，提升運動耐力。“等滲尖叫”將于3月8日在淘寶、天貓上市。（來源：農(nóng)夫山泉）

4.?五谷道場推蓋澆飯系列自熱米飯

近日，五谷道場推出自熱蓋澆飯系列，口味豐富、選擇多多，葷素搭配，營養(yǎng)均衡。不僅有梅菜扣肉、肉末外婆菜 ，還有酸豆角肉末、剁椒炒肉、黃燜雞、臘味合蒸六個口味，目前已在京東等旗艦店上線，定價為18.9元/盒。（來源：五谷道場）

5. 麥當(dāng)勞推出輕食夏巴特系列

麥當(dāng)勞推出新品輕食夏巴特系列。此次新品主打“輕食無負(fù)擔(dān)”的理念，采用高纖低糖的夏巴特面包和蛋白質(zhì)含量豐富的食材進(jìn)行組合，富含營養(yǎng)且每份熱量不高于400卡。此次新品有原切牛排夏巴特和低溫慢煮雞胸肉配牛油果夏巴特兩種口味，且僅在上海寧波門店發(fā)售。（來源：麥當(dāng)勞中國）

6. 香飄飄推出即飲新品烤奶茶

香飄飄推出了即飲新品烤奶茶。據(jù)悉，共有馨香黃茶、焦香烏龍、炭焙紅茶三種口味可供選擇。（來源：食評方）

7. 維他奶新推“很神氣”氣泡檸檬茶

近日，維他奶新推出一款“很神氣”氣泡檸檬茶，將氣泡與其主打產(chǎn)品維他檸檬茶融合，入局碳酸飲料市場。該款新品包裝為罐裝，有310ml/200ml兩種產(chǎn)品規(guī)格。（來源：食品板）

8.伊利谷粒多推出國內(nèi)**可直接微波爐加熱的牛奶

伊利旗下品牌谷粒多近期推出新品「寶暖奶」，不僅在內(nèi)容物上繼續(xù)主推“養(yǎng)生”，在包裝上也使用了“養(yǎng)生黑科技”，讓人眼前一亮。在包裝方面，采用了康美國內(nèi)**“可微波”包材，打造了國內(nèi)**可直接微波爐加熱的牛奶，同時也是全球**顆粒型可微波產(chǎn)品。（來源：食品飲料行業(yè)微刊）