作者:百檢網 時間:2021-12-20 來源:互聯網
近日,卡博瑞(Carbery)集團推出針對中國食品原材料和餐飲服務市場的新芝士品牌Carbery Dairy。該品牌產品涵蓋天然切達芝士、芝星系列(功能性低脂芝士)、風味芝士以及各種拉絲芝士,具有多種風味和高功能性,如出色的拉伸性、可切片性、良好的融化性和低褐變,可廣泛用于再制干酪、比薩、烘焙食品、即食食品、醬料、調味料和小吃零食等。
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卡博瑞集團首席執行官Jason Hawkins表示:“多年來,我們一直在開發新產品,實現產品多樣化,擴大客戶群體。此次新品牌推出,希望能夠激勵新老客戶,創造出贏得市場青睞的產品。”芝士市場部經理Orlaigh Matthews則希望新品牌的系列芝士能更好滿足消費者的不同需求。
卡博瑞集團成立于152 0173 3840年,是愛爾蘭*大的芝士生產商之一。隨著近年來,中國乳制品市場的消費量快速增長,零售和餐飲服務領域對芝士的需求旺盛,卡博瑞集團在上海建立了分支機構,拓展中國市場。2018年,卡博瑞集團開始將其多元化的芝士產品系列擴展至拉絲芝士,投資7800萬歐元用于建設位于愛爾蘭西科克(West Cork)的新工廠,目前已基本竣工,年產量將從5萬多噸增長至6.4萬噸。
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