作者:百檢網 時間:2021-12-20 來源:互聯網
*近,金絲卷突然火了!河南、山東等地的企業都在做。
河南佳怡食品有限公司(簡稱“佳怡”)應該是較早生產金絲卷的企業?!翱紤]到市場需求,加上國家對學生早餐質量嚴格管控,公司去年底研發出面制產品金絲卷,沒想到這么受歡迎,今年暑假出來了好多競品?!奔砚N售總監王齊峰介紹,目前佳怡金絲卷有奧爾良雞肉、菠蘿奶黃、香菇鮮肉、藤椒雞肉、香芋幾種口味,其中奧爾良雞肉和菠蘿奶黃口味更受青睞。
“主要面向早餐市場,學校、中式快餐店需求量大。”佳怡銷售經理王越補充,他負責湖南、湖北兩個市場,湖南金絲卷一個月能賣近萬件。
河南一口福食品有限公司(簡稱“一口?!保┮采a有金絲卷。負責人韓濤介紹,他們是第二家做的,在佳怡的基礎上增加了一些口味,產品外觀略有不同。
一口福結合公司主做早餐市場的定位,把產品統稱為早餐營養卷,再根據餡料來具體命名每款產品,比如早餐醬肉卷、早餐紫薯卷。主要銷售渠道為早餐、團配餐、服務區,便利店也有售。
據一位河南企業研發負責人透露,他們也收到了金絲卷的市場反饋,說銷量不錯,正有意開發這款產品。
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