近日，南方黑芝麻推出一款“黑色一佰”黑谷物代餐粉。產品精選以黑色為主的152 0173 3840種天然籽類、花類、豆類、谷類、堅果類等食材科學配比而成，提倡全谷主義，拒絕深加工，很好地保留了食材的營養成分與谷物的醇香，且富含人體所需的維生素、礦物質、鈣等營養成分以及豐富的膳食纖維，易吸收，又不容易上火。

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一小包谷物代餐粉的熱量約為146卡，食用后飽腹時間長達4-5小時，可做代餐、輔食、素食等。產品嚴格控制熱量攝入，既能保證全天營養，又不用擔心發胖，還可以保持旺盛精力，輕松實現美麗、健康、工作三不誤。產品規格為245g（35g*7包）/盒，零售價為129元，已于南方黑芝麻天貓官方旗艦店**開售。

《中國代餐粉行業白皮書》指出，根據淘寶數據，代餐粉超80%的購買者為女性。從買家職業來看，公司職員獨占40%左右，學生占比逾20%，18歲~30歲購買者占70%以上。在代餐粉中，按成分和功效，目前網售代餐粉中賣得*好的為五谷粉、青汁粉和代餐奶昔三大類，青汁粉和代餐奶昔都主打減肥瘦身功效。綜合看來，減肥瘦身是購買代餐粉的*主要動機，其次才是出于養生考慮。

我國代餐粉市場雖然起步較晚，但在過去幾年保持著30%以上增長率，增長勢頭強勁，業內人士預計到2023年，代餐粉市場需求規模將從目前的60億元增長到180億元。