作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-12-20 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)
圣瑞思咖啡飲料采用了****阿拉比卡豆,這種宣稱一般在星巴克等現(xiàn)磨咖啡店比較常見(jiàn),但很少有即飲咖啡會(huì)完全使用阿拉比卡豆,多數(shù)會(huì)采用“拼配”的方式,比如加入一部分的羅布斯塔豆。
圖源Pixabay
阿拉比卡豆原產(chǎn)于埃塞俄比亞,對(duì)病蟲(chóng)害的抵抗力較弱,一般種植于高地地區(qū),具有均衡的風(fēng)味口感與豐富的香氣,被認(rèn)證為**咖啡豆。而羅布斯塔豆原產(chǎn)于非洲剛果,對(duì)種植要求較低、生長(zhǎng)速度快,價(jià)格較為低廉,香氣濃郁且具有強(qiáng)烈苦味。因此,很多廠家會(huì)根據(jù)對(duì)風(fēng)味、成本的平衡,把兩種咖啡豆進(jìn)行拼配,或采用羅布斯塔豆作為即飲咖啡主原料。
伊利圣瑞思以產(chǎn)自專屬的高海拔種植區(qū)的阿拉比卡豆,搭配新西蘭進(jìn)口奶源,利用滴氮鎖鮮的技術(shù)保留咖啡原始的風(fēng)味,帶給消費(fèi)者天然的醇正香濃。我們?cè)谠L問(wèn)現(xiàn)場(chǎng)品嘗了圣瑞思即飲咖啡,口感比較平和,濃郁的奶香搭配層次豐富的咖啡香氣,符合大多數(shù)人的飲用習(xí)慣。
伊利告訴我們,團(tuán)隊(duì)希望圣瑞思**在品質(zhì)上能夠擁有競(jìng)爭(zhēng)者的姿態(tài),其次是在與市場(chǎng)上現(xiàn)有產(chǎn)品的差異化上下功夫。
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