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印度口味Vindaloo咖喱烹飪醬問世

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-12-20 來源:互聯(lián)網(wǎng)

*近,印度茶、姜黃和印度酥油在歐美市場風(fēng)靡一時(shí),這為品牌商們探索開發(fā)更多印度食品和印度口味創(chuàng)造了有利條件,尤其是醬汁和調(diào)味料領(lǐng)域。

圖源Pixabay

位于芝加哥的Spicemode公司推出了一款以西印度菜為靈感的Vindaloo咖喱烹飪醬,由辣椒粉、胡椒和紅辣椒制成。而位于馬薩諸塞州牛頓的MealMantra公司推出的Goan咖喱煨醬,帶有濃郁的檸檬草、青檸檬、西紅柿和芳香香料的味道。

紐約Chaat公司推出了膨化鷹嘴豆搭配酸辣醬的零食組合包,有芒果味、番茄味和羅望子味。

位于德克薩斯州奧斯汀的Dash of Masala公司生產(chǎn)了一款印度風(fēng)格的飲用型酸奶Sassy Lassi,有芒果、草莓、芹菜和玫瑰等口味。


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