1月7日晚間，在四川水井坊股份有限公司（以下簡稱“水井坊”）的新品發布會上，水井坊首次推出“生肖酒”產品，已通過電商平臺進行預售“試水”。

據了解，水井坊推出的兩款2019新品，分別是水井坊·晶豬賀歲（以下簡稱“晶豬裝”）和水井坊典藏大師版金獅裝（以下簡稱“金獅裝”）。其中，晶豬裝定價2399元，限量發售6000瓶；金獅裝定價1088元，限量發售9999瓶。北京商報記者了解到，除了推出兩款新品外，水井坊還開展了促銷活動和抽獎活動，以促進線上線下渠道的銷售。

據水井坊相關負責人表示，水井坊正在進行傳統線下市場的開拓中，同時也在探索著高端產品在新興渠道的可行性操作。

對于此次水井坊推出的兩款新品，業內人士分析指出，該兩款新品主要瞄準的消費群體就是新春禮品酒市場消費人群，更多的是賦予產品以文化屬性來吸引消費者。 水井坊不僅意欲搶占常規產品市場，也開始尋求通過個性化、場景化、差異化的產品來進一步提升品牌的高端化。

值得一提的是，隨著消費升級和新中產階層的擴容，高端消費市場正成為名酒角力的核心戰場。在即將進入春節旺季備貨期之前，北京商報記者發現，在2018年年末至2019年年初，包括茅臺、五糧液等多個白酒企業紛紛推出“生肖酒”，以抓住春節、元旦“雙節“白酒消費旺季機遇。

水井坊董事長、總經理范祥福在活動現場表示，水井坊再次明確，未來公司的戰略目標將繼續往高端化發展，以提升品牌調性。“品牌既是消費者對一個企業及其產品、服務、文化等的認知與評價，是企業的無形資產，也是企業文化、企業價值觀及競爭力的綜合體現。”

近年來，水井坊頻頻布局高端市場，先是推出典藏大師，后又推出菁翠，強勢占位高端。隨著品牌定位的提高，水井坊的高端化戰略實施效果也直接的體現在企業的業績上。根據水井坊2018年三季度財報披露，公司2018年上半年實現營業收入21.39億元，同比增長45.36%，歸屬于上市公司股東凈利潤4.63億元，同比增長90.15%。北京商報記者注意到，在水井坊的產品中，增幅*大的是高檔酒，收入為20.63億元，同比增幅50.63%。

業內人士認為，2019年是行業競爭愈發激烈的一年。伴隨百億俱樂部的擴容，非飽和品牌序列下高端酒之爭顯然成為未來的一大看點。隨著消費人群進一步細分化，傳統的常規大單品已經很難滿足消費者的多元化需求。在此背景下，白酒消費正逐漸向高端名優白酒品牌集中。此時，兼具品牌和價格優勢的中高端白酒將會成為消費者自飲、家宴和商務用酒場景下的不二之選，未來具備品牌競爭力的高端白酒將有望步入量價齊升的黃金時期。