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乳企加碼有機奶粉捕捉市場新風口

作者:百檢網 時間:2021-12-20 來源:互聯網

  號稱“史上*嚴”的奶粉新政《嬰幼兒配方乳粉產品配方注冊管理辦法》的逐步實施,迫使一些品牌退出市場,在為大品牌提供新市場空間的同時,更多企業開始加碼有機奶粉,搶占市場,有機奶粉成為奶粉升級的下一個風口已是不爭的事實。
  有研究報告顯示,2016年全球有機奶粉的市值接近17.5億美元,未來10年,將達到5.4%的復合年增長率,市值將超過30億美元。伴隨著國際市場有機奶粉的不斷升溫,國內產品需求也愈發旺盛。AC尼爾森的數據顯示,2017年**季度,有機奶粉的市場增速超過39%。
  更大的成長空間
  奶粉新政不僅逐步消除了消費者對奶粉質量的隱憂,嚴苛的注冊標準也為奶粉市場帶來巨大變化。同時,在消費升級的背景下,消費者對奶粉的品質需求和消費能力也與日俱增。業內人士認為,有機奶粉目前占據超高端和中高端市場,而這兩個層面的受眾相對較窄,隨著消費升級以及中產階層的崛起,消費者對于奶粉質量的要求會更高。因此,有機奶粉的成長空間會越來越大。此外,新政實施后,奶粉市場的競爭主要集中在兩大區域,一是三四線市場,很多貼牌、雜牌、定制品牌主要在集中在這一市場,未來參與競爭的除了國產奶粉之外,很重要的就是高端產品的競爭,當前很多高端品牌在三四線渠道下沉力度不夠,但消費需求卻明顯增大。另一個是一二線的中高端市場,這部分的主要產品是有機奶粉品牌的爭奪。
  在這樣的前提下,各家企業都開始調整生產布局,一些企業增加了主流品牌的生產,同時加速清理旗下品牌。一些中小品牌將陸續離場,給不少有機奶粉企業預留了在新政實施后進入中國市場的空間。
  值得一提的是,在國家食藥監總局公布的有機配方粉名單中,都不再有“有機”兩個字。盡管通用名中沒有“有機”二字,但并不影響有機奶粉的認定和判別。按照《嬰幼兒配方乳粉產品配方注冊標簽規范技術指導原則(試行)》的規定:“獲得認證項目,可以文字或認證標示標注在非主要展示版面,并提交認定證書復印件”,這意味著,消費者在奶粉罐體上能夠通過有機認證的標識辨別是否是有機奶粉。比如一些有機奶粉背面可以找到中國有機認證、歐盟有機認證等標識。
  原料有機不容忽視
  其實,有機奶粉的真正價值在于整個生產系統的有機,例如要求牧場3年以上未使用過含有任何化學成分的物質和農藥,其他主要原料比如植物油和乳糖也要來自于有機產品,*終有機原料的含量必須達到95%以上。
  在被稱為“史上*嚴”的嬰幼兒奶粉配方注冊制大考下順利通過配方注冊,是機遇也是挑戰,準入門檻的升高、生產規范更加嚴格、渠道的重塑等因素,將會使整個行業的競爭環境發生改變。在“四個*嚴”的監管大環境下,注重生產管理與產品創新、打通與消費者的溝通渠道、關注品牌建設等成為乳企爭奪市場份額的關鍵所在。


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