新一波植物基浪潮，下一個領跑者會是燕麥么？

近日， Arla推出一款全新Milk＆Oats系列健康和即飲飲料，并借此產品打入早餐食品市場。與Arla已有的傳統牛奶產品不同，Milk＆Oats是一款混合脫脂牛奶，既擁有濃郁的全麥燕麥香味，又有豐富的乳制品營養價值，是一款全新的早餐軟飲料。

Foodaily每日食品網（ID：foodaily）了解到，目前Milk＆Oats系列燕麥牛奶有楓糖和香草兩種口味，250mL瓶裝，5月7日在連鎖商超Nisa和Co-op上市銷售，5月底在Sainsbury推出銷售，每瓶250g包裝，售價1.09英鎊。

Arla食品**品牌經理Verity Richardson指出，消費者的飲食模式變得更加靈活，早餐消費方式正在發生變化。傳統上一般認為在上班上學途中吃早餐不太健康，一般家庭都會選擇在家中吃早餐，而Milk＆Oats正是一種營養豐富的飲料，具有便攜性的同時仍然可以家庭早餐時提供豐富的營養。

據尼爾森市場調研報告，2016～2017年早餐飲料銷售額增長高達30%，同時乳飲料也在不斷地搶占軟飲料4億英鎊的市場份額，Arla的高蛋白高纖低脂早餐燕麥牛奶新品正迎合消費者對于膳食纖維的巨大需求。

此前 Arla Fiber首次在酸奶中添加膳食纖維，推出了市場上**纖維酸奶，每152 0173 3840g酸奶產品中包含5.3g纖維，在保證原有酸奶的口感和質地上為消費者提供了每日膳食纖維來源，同時在5月份推出了四款水果口味，給予消費者更多選擇。

燕麥浪潮即將席卷

作為十大健康食品之一，燕麥中含有更多膳食纖維，分別是小麥和玉米的4.7倍和7.7倍。重新回到人們的視線，燕麥造就了新一波新產品浪潮。無論是此前Foodaily報道過的Oatly純燕麥奶還是國內谷粒多燕麥牛奶系列的頻頻推新，亦或是Ins上隔夜燕麥杯催生的包裝燕麥杯產品的火熱，都顯示了燕麥憑借高纖低脂的營養特性收獲了消費者的青睞，也孕育出新的品類機會。