營銷界的“扛把子”衛龍，近日又狂刷了一波存在感，推出限量新品衛龍“辣條粽子”。

衛龍的創意讓年輕人重新燃起吃粽子的欲望，截至目前，衛龍辣條粽子上架一周，在天貓旗艦店其銷量已達到2100多單。

錢也掙了，衛龍的品牌知名度也提高了，一舉多得。

隨著消費升級，為創意買單的消費者越來越多，企業如何做“有血有肉”的創意營銷？如果老干媽推出“辣醬粽子”，又是否會瞬間引爆調味品圈兒？

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衛龍辣條粽子+辣條火鍋

事實上，衛龍這次推出辣條粽子，是來自消費者的創意。

5月13日，一位美食博主發微博感慨，“年年都是甜粽子咸粽子，味蕾已經麻木，好想嘗試一種不一樣的粽子”，于是網友突發奇想，紛紛提議“辣條粽子”。

衛龍看到“機會來了”，應邀開啟造粽之路。

5月21日，包含著五花肉、臘腸、梅干菜、衛龍魔芋爽的“辣條粽子”面世，衛龍在其官方微信、微博發起免費試吃互動，以及免費贈送活動。同時，還推出與之相關的創意漫畫。

或許是受辣條粽子的啟發，近日衛龍又推出新品“辣條火鍋”，獨特的跨界組合產品，單從*富噱頭和想象力的名字上，就讓衛龍的產品營銷事半功倍。

衛龍擅長與粉絲做互動，平時以“龍哥”自居，鮮活的形象能迅速拉近與目標消費群體的距離。

辣條粽子一上市，調味君就沒經住誘惑，迅速入手，吃后感是：“我吃的不是粽子，是創意。”

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調味品企業的“營銷誤區”

辣條粽子的味道不見得有多驚艷，但衛龍制造話題的能力堪稱一絕。

參加糖酒會的展位設計，靠模仿蘋果手機體驗店走紅；雙11電商促銷節，也能憑80年代的大字報脫穎而出。?

因為面對的目標客群是年輕消費者，所以衛龍的品牌營銷相對活潑，也好操作。但這并不意味著，傳統的調味品企業，就玩不出營銷的花樣來。?

衛龍的成功之道在于，能夠做出“有血有肉”的營銷，而這正是調味品企業所欠缺的。

目前，大部分調味品企業都有自己的官方微信、官方微博，官方旗艦店，但營銷收效甚微，原因是啥？

●? ?1. 官方微信、微博推送內容太過“老套”和“冷冰冰”?

消費者經過近幾十年的培育，對于“強塞式”的硬廣早已失去了閱讀興趣，但目前大部分調味品企業的官方微信或微博卻仍然深陷這一誤區。

內容推送多以“做什么菜可以用到自家哪款調味品”為主，殊不知，大部分消費者連打開看一眼的欲望都沒有。

●? ?2. 官方旗艦店促銷形式太過單一

在電商造節的時代，幾乎每個月都有線上促銷節，而調味品商家*常用的促銷手段就是“買贈”，或“滿減”。優惠力度太大，商家不賺錢，優惠力度偏小，銷售數據又不好看。

不同于食品、服裝、手機和日用品，調味品消費周期長，主流消費群體又不以年輕人為主，這就導致調味品企業可使用的線上促銷方式有限，但也并不是完全沒有方法。

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如何做“鮮活的”調味品營銷

目前，調味品的目標受眾還是以家庭主婦為主，年齡段普遍集中在60后、70后以及部分80后，這部分人更注重產品的實用性，如何與之產生有效互動，做有價值的調味品營銷？

香港沐森管理機構董事長張楓認為，調味品企業在做任何形式的營銷以前，**必須把握幾個要素：促銷節日與產品屬性的關聯度高不高，目標受眾與節日和產品的關聯度高不高。?

具體說來，當企業在做微信、微博等新媒體營銷時，張楓建議，“自媒體的推送內容不能太生硬，不能太就事論事，硬廣式的傳播不受待見，能做到若隱若現的關聯*好。”

以郫縣豆瓣為例，用郫縣豆瓣做出的川菜常見的只有幾種，但如果哪個企業能夠使用郫縣豆瓣創新做出一道菜式，那么，這個郫縣豆瓣品牌必將吸引目標客群的關注并受到青睞。?

對于線上促銷而言，張楓認為，買贈、滿減等常規促銷手段，更適合醬腌菜等即食化的休閑調味品；而針對使用周期稍長的調味品，要想實現銷量，一個有效的方法是做區別于本體的捆綁銷售。

以西餐為例，張楓表示，未來幾年，做西餐所需的食材與調味品，會大量進入家庭消費的終端市場。做牛排離不開黑胡椒汁，假使牛排與黑胡椒汁進行捆綁促銷，那將會是一個多贏的局面。

在沃頓智庫科技董事長祝啟明看來，所謂“有血有肉”的營銷，實際上指的就是現代營銷中的“內容制造”和“內容傳播”。

內容制造，是指以產品為基礎的、與市場或消費者息息相關的內容，不能是企業虛張聲勢的自吹自擂。

“許多企業的微信公眾號標題十分夸張，把出格當成吸睛的手段。事實上，由于標題黨的泛濫成災，讀者對這樣的內容早已形成強大的免疫，幾乎連點開看的興趣都沒有，這就導致企業精心準備的所有內容幾乎很難繼續傳播。”

不管是微信公眾號，還是淘寶、天貓的商品詳情頁描述，在內容制造上，企業都必須堅持一個基本原則：不能低估了顧客的聰明！

祝啟明認為，企業的內容制造是否成功，一個*為重要的指標是要看“電商的轉化率”。一個成功被消費者接受和喜歡的內容制造，一定會有較高的轉化率。

“事實上，我更喜歡淘寶和天貓的內容制造和傳播方式，因為它面對的是海量的顧客群體，有圖有真相有評價有反饋，非常利于顧客對產品全方位地了解。”

對于企業如何做好線上促銷活動，祝啟明認為，“買贈和滿減，對于價格敏感的商品是有效的；但對于價格非敏感商品，用處有限。”

祝啟明提醒調味品企業在營銷價格的同時，更應該注重價值的營銷。

因為，顧客要的不一定是低價，顧客更喜歡的是：性價比！