食品商務(wù)網(wǎng)訊 5月18日，第三屆國(guó)際果蔬供應(yīng)鏈與產(chǎn)地直采論壇在上海新國(guó)際博覽中心N1館智享匯沙龍區(qū)，清華大學(xué)工業(yè)工程系物流與供應(yīng)鏈研究中心物流教育研究室主任張鈺擔(dān)任主持人，由9位行業(yè)精英共同探討優(yōu)化果蔬供應(yīng)鏈的新模式。

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山東瑞帆果蔬機(jī)械科技有限公司上海分公司總經(jīng)理黃振向現(xiàn)場(chǎng)觀眾介紹了科邁達(dá)果蔬裝備在果蔬凈菜裝備領(lǐng)域內(nèi)的研究成果。傳統(tǒng)的果蔬凈菜機(jī)械存在效率低、浪費(fèi)大、人工多、成本高、補(bǔ)貼難、不安全、衛(wèi)生差等缺點(diǎn)，而科邁達(dá)系列凈菜裝備則完全規(guī)避了這些缺點(diǎn)，為國(guó)內(nèi)果蔬加工行業(yè)提供智能解決方案和完整生產(chǎn)線。

黃總還與大家分享了科邁達(dá)平帶切菜機(jī)、旋流清洗機(jī)、管道殺菌機(jī)、連續(xù)式雙桶脫水機(jī)等幾款果蔬裝備產(chǎn)品。

平帶切菜機(jī)

該機(jī)不僅有創(chuàng)新的外觀和新式的傳動(dòng)結(jié)構(gòu)，更具備可靠的使用性能和使用價(jià)值。適合于蔬菜、水果、藥材等物料的切割，產(chǎn)量可達(dá)到800Kg/h和152 0173 3840Kg/h，適用于凈菜配送、中央廚房、餐飲連鎖、食堂和蔬菜食品工業(yè)生產(chǎn)的深加工應(yīng)用。可以單機(jī)使用，也可以根據(jù)客戶需求配套生產(chǎn)線使用，完成切割、清洗、殺菌、干燥、包裝等全套解決方案，運(yùn)用靈活。進(jìn)口鋼材制作而成的刀具，保證了切割質(zhì)量和使用壽命。同時(shí)，變頻控制技術(shù)，可以靈活調(diào)整輸送帶和刀具旋轉(zhuǎn)度，從而達(dá)到客戶不同的切割需求。

旋流清洗機(jī)

該機(jī)使用科邁達(dá)特有專(zhuān)利臥式混流清洗技術(shù)，延長(zhǎng)清洗路徑，不損傷物料。 錐形底設(shè)計(jì)，泥砂集中存儲(chǔ)排放。360度可旋轉(zhuǎn)排污閥門(mén)，適用于不同車(chē)間設(shè)計(jì)需求。?多種振動(dòng)篩面可根據(jù)物料需求合理調(diào)換，減低生產(chǎn)成本。?還有槽體過(guò)濾、水箱過(guò)濾雙過(guò)濾系統(tǒng)，水可循環(huán)使用，節(jié)約水源。?適用于葉菜類(lèi)、根莖類(lèi)以及瓜果類(lèi)切割后可同水同步混合流動(dòng)物料清洗。

管道殺菌清洗機(jī)

臥式混合水流專(zhuān)利清洗技術(shù)，配快拆裝滾筒式水自動(dòng)過(guò)濾裝置、快拆裝式轉(zhuǎn)籠去雜裝置，過(guò)濾、去雜效果明顯。 物料完全浸泡于盤(pán)管中，可有效延長(zhǎng)物料浸泡、清洗時(shí)間。 多組疊加排管式設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)，可使物料完全浸泡排管內(nèi)，保證清洗、浸泡時(shí)間和殺菌效果。

連續(xù)式脫水機(jī)

該機(jī)應(yīng)用平衡緩沖避震懸掛式離心脫水原理，完成物料離心脫水；整機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)安全采取PLC控制程序自動(dòng)清洗系統(tǒng)，方便衛(wèi)生，安全高效；采用三角結(jié)構(gòu)力學(xué)架體原理設(shè)計(jì)同功能單元裝置**結(jié)合；結(jié)構(gòu)合理，牢固可靠。運(yùn)行平穩(wěn)，經(jīng)久耐用。

科邁達(dá)：中國(guó)凈菜裝備創(chuàng)領(lǐng)者

科邁達(dá)隸屬于山東瑞帆果蔬機(jī)械科技有限公司，為全球范圍內(nèi)的果蔬加工中心、中央廚房、團(tuán)膳配送、航空鐵路配餐、高校部隊(duì)餐廳等領(lǐng)域客戶提供**的果蔬凈菜服務(wù)。

公司自2006年成立以來(lái)，先后通過(guò)ISO、CE、UL等全球認(rèn)證，已申請(qǐng)專(zhuān)利142項(xiàng)，其中發(fā)明專(zhuān)利21項(xiàng)，是***高新技術(shù)企業(yè)，中國(guó)**凈菜加工設(shè)備行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)**起草單位，中國(guó)食品和包裝機(jī)械工業(yè)協(xié)會(huì)果蔬加工保鮮分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位。是中糧、雨潤(rùn)、北大荒、好想你、美國(guó)WholeFoods、葡萄牙NUTRIGREEN等全球知名食品加工及零售企業(yè)可靠而強(qiáng)大的戰(zhàn)略合作伙伴。

科邁達(dá)提供大型果蔬加工生產(chǎn)線的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、安裝調(diào)試等****的專(zhuān)業(yè)服務(wù)，并致力于在衛(wèi)生、安全、環(huán)保等方面成為全球技術(shù)典范。產(chǎn)品涉及分揀輸送、切割成型、清洗去皮、漂燙預(yù)煮、風(fēng)干脫水、殺菌保鮮、卸料包裝、整線設(shè)計(jì)等。