食品商務網訊?隨著國內消費者的消費理念升級，飲料消費結構發生變化，更健康的純天然果汁頗受歡迎，特別是引入中國市場僅數年的NFC果汁受到了多家飲料巨頭的投資與市場布局。新春伊始，**中國果汁市場的匯源果汁在其新品發布會上推出一款全新的常會NFC果汁——“鮮果原汁”，而這并非是匯源首次發布NFC果汁。

NFC的低溫與常溫

NFC引入中國市場后很長一段時間消費者其印象還停留在“貴”，因為與傳統果汁飲品相比，動輒二三十的定價確實讓主流消費群體難以承受。當然NFC果汁貴有貴的道理，貴也有貴的市場。NFC果汁是水果經過榨汁后直接進行巴氏殺菌，在低溫環境中加工而成。

為了更好地保留了新鮮水果的原汁原味，果汁需全程進行低溫冷鏈保存，且保質期相對較短，所以成本也較高。為了改變這一高成本的現象，讓更多的消費者可以品嘗到新鮮水果的原汁原味，匯源用三年時間，醞釀出中國市場上**款常溫的NFC果汁專屬品牌——“鮮果原汁”。精選糖酸比17.5的巴西甜橙，采用世界上*先進的“無菌冷灌裝”生產工藝和設備，選用精美德國康美公司的七層無菌紙多角包，口感與顏值俱佳！由此，NFC有了低溫與常溫兩個版本，也開啟了NFC差異化市場定位時代！

常溫NFC的市場 兩大巨頭的較量

相較于定位高端市場的低溫NFC，常溫NFC果汁將繼續復制傳統飲料市場全面覆蓋戰略，通過渠道深度鋪墊，打開市場的銷售規模，這對于在常溫果汁市場具備**優勢的匯源來說，具有著得天獨厚的優勢。但是2017年的市場競爭也未必如此樂觀，因為在2016年11月 ?農夫山泉再次發布2款NFC飲料，包括冷鏈和常溫兩款4個SKU，并取得較好的市場反響，期中，常溫版NFC，300毫升僅售售價6-8元，赤裸裸的平價飲料。同時也宣告了，農夫山泉正式加入NFC低價競爭時代！這個賣水的農夫山泉毅然決然的加入果汁飲品的市場中，也并非簡單的品類擴張，兩款NFC飲料的背后是江西贛州臍橙的整個產業鏈，以及10年以來的橙汁探索。兩大巨頭在NFC常溫市場的較量看來才剛剛開始！