食品商務網訊?為了給植提行業的同仁們提供一個學習、交流分享的平臺，由陜西植物提取產業協會主辦的第二屆植物提取物行業學術論壇于2017年1月8日在西安大秦溫泉養生苑舉行。大會中各專家學者提供的國內外市場行業分析，技術探討以及對未來市場的趨勢分析，對與會者來說是一場難得的學習機會，200多人的會議現場更是座無虛席。

論壇現場

隨著消費者食品安全意識的提高以及對健康的關注，健康食品行業呈現出全新的發展趨勢，陜西植體協會名譽會長、重慶驕王天然產物股份有限公司董事長張成文在論壇上以《植物提取物——健康產業發展的基石》為主題展開演講，并表示清潔標簽、有機概念、代糖、熱點產品（益生菌/姜黃素、甜葉菊、菠蘿蛋白酶）等都將成為健康食品行業全新的發展趨勢，**行業的發展，植提產業必須結合這一趨勢進行產品研發與升級，例如近年來受消費者健康意識和對高糖高熱恐懼的雙重因素所推動的甜葉菊市場將保持高達8.5%的年復合增長率！更有天然抗氧化劑、天然防腐劑、膳食纖維等都值得我們的高度關注。

陜西植體協會名譽會長、重慶驕王天然產物股份有限公司董事長張成文

?論壇圍繞植物提取物產業現狀、植提相關產品研發趨勢、植物提取技術設備工藝優化等方面深入研討和展望。主辦方邀請了醫保商會于志斌主任、中國植提協會會長張成文、安利（中國）產品研發**經理黃定強、西北大學生命科學院副教授李多偉、商檢局食品科科長劉文武、西北大學生命科學院教授郝保華與會做專題學術報告。

中國醫藥保健品商會于志斌主任

?2014年以來隨著應用領域的不斷擴展，植物提取物的剛性特性開始顯現，植物提取物出口市場不斷擴張成為中藥類產品出口中發展*為迅速的一個產業。那么已經畫上句號的2016年是否也繼續了這樣美好的市場行情，中國醫藥保健品商會于志斌主任在論壇上的《植物提取物出口趨勢及產業發展機遇》主題演講為大家做了詳細的分析。

于主任表示面對國內外的政策變動，以及國內研發實力及終端現狀等現狀有利好也有不理因素，2016年我國植物提取物出口七年來首次下跌，全球植提市場出現歐洲市場亮眼、亞洲市場低迷、北美市場平淡的市場形勢，其中歐洲市場亮眼德國、西班牙、法國、英國、荷蘭等，均保持10%以上的同比增長增長主力品種：桉葉油、銀杏葉提取物、天然色素類產品，增幅分別為32.76%、23.57%和62.08%

西北大學生命科學院?李多偉副教授

植物提取物中熱敏性物質在*終產品中能否保持其*大的生物活性是與生產過程中的每個環節如提取、分離、濃縮、干燥息息相關的，也可以說很大程度上決定了植提產品能否得到市場的肯定。西北大學生命科學院?李多偉副教授此次在論壇上專門針對“植物熱敏物質提取分離與設備選型”的主題做了一次干貨分享。

李教授以杜仲葉、廢茶葉、歐洲越橘提取原花青素、加納籽提取5-羥基色氨酸 、蟲草綜合開發杜仲葉等原料綜合開發為例詳細講述了其提取的工藝及流程，精湛的提取工藝離不開先進設備所帶來的高效率，植物熱敏物質生產設備選型是否正確直接影響*終提取物的品質。李教授具體講解了實際生產中所涉及的超聲強化提取設備 、微波輔助萃取設備 、微波輔助萃取設備 、超臨界萃取設備 、亞臨界萃取設備 ?真空減壓濃縮罐 、單效外循環濃縮器 、高效旋轉薄膜蒸發器高效沸騰干燥機等設備的優缺點。

西北大學生命科學院郝保華教授

植物提取物廣泛應用于醫藥、食品、健康、美容等眾多行業中，每一個版塊細分開來都是一個巨大的市場，關鍵就在于如何開拓思路，進行新品研發！此次論壇中，西北大學生命科學院郝保華教授圍繞植物提取物在中藥領域方面的研發應用，發表了《植物提取物企業的拓展思路》學術報告。郝教授表示看好中藥生藥、飲片規范化發展、后續中藥配方顆粒管理細則的出臺，及傳統中藥***企業的產品和品牌優勢對植提業的帶動和提升；但相對傳統中醫藥產業，植提業是新興的產業：由于傳統中醫藥產品對市場的占領，對植提業市場也有一定的擠占。對植提業而言既是難得的機遇，又是嚴峻的挑戰！

商檢局食品科劉文武科長

在植物提取物出口的過程中，有很多企業因為不熟悉相關法律法規而經常碰壁，商檢局食品科劉文武科長為大家講解《出口植物提取物的檢驗檢疫監管》主題演講，劉科長表示出口植提產品所涉及的主要由四大法律三大法規，了解這些法律中詳細的規定才能夠避免碰壁所產生的損失。

第二屆植物提取物行業學術論壇主講嘉賓合影

歲末年終，企業都處于繁忙的總結、計劃與市場盤點等事務中，但陜西植提及相關企業仍然積*的報名參加本次學術論壇，會議現場座無虛席更體現了行業中對于市場趨勢、新品技術分享、設備選型等專業知識的需求，會議結束后與會者們紛紛表示對于各專家的演講內容收獲很大，期待下一屆的學術論壇，以期更好的學習與交流共同推進陜西植提產業的發展！