作者:百檢網 時間:2021-12-20 來源:互聯網
近日,浙江省食品藥品監管系統科技計劃項目《米糠脂肪烷醇中**脂肪烷醇的檢測方法》經專家組現場審議驗收通過。該課題由浙江金華市食品藥品檢驗檢測研究院(以下簡稱“市食藥檢院”)主持,金華市武義縣震威生物科技有限公司參與合作。
米糠脂肪烷醇是國家在2017年公布的新食品原料,由于國內尚未發布**脂肪烷醇在米糠脂肪烷醇中的檢測方法標準,因此產品缺乏檢測依據,而檢測機構也沒有資質為企業出具米糠脂肪烷醇中**脂肪烷醇含量的檢測報告,導致生產企業無法申報食品生產許可證(SC證),市場無法有效監管。
該項目通過米糠脂肪烷醇中**脂肪烷醇提取方法和儀器檢測條件的篩選和優化,建立了高效快捷的兩種檢測方法,為企業解決了產品內部質控問題,并為后期國標的建立提供了研究基礎。
目前,浙江省已有多家米糠脂肪烷醇的生產企業,該項目通過驗收滿足了浙江省新食品原料生產企業的迫切需求。
下一步,金華市食藥檢院將在食品檢測機構推廣該方法,并根據檢測數據指導企業改良生產工藝、完善相關提取技術,提高**脂肪烷醇的提取率,提高農副產品資源的綜合效益,從而提高經濟效益和市場競爭力。
1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;
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