新品

1、AstaReal 推出蝦青素，針對歐洲寵物和飼料市場

2、Green Boy Group 推出植物乳蛋白

企業

1、ADM 將收購Sojaprotein 以擴大其植物蛋白市場

2、ADM 油籽、碳水化合物、營養品等業務在第二季度實現超高利潤率

3、Azelis 和 SPI Pharma 的分銷協議將擴大其在英國和愛爾蘭的營養保健品業務范圍

4、JBS 將在*新的豬肉價格操縱案中支付 2000 萬美元

5、IBN從Lonza收購用于心臟健康的 Sytrinol成分

6、Griffith Foods 收購 The Flavourworks 以擴大英國風味黃油和調味品市場

7、Nobell Foods 獲 7500 萬美元以擴大酪蛋白產業

8、Brenntag 收購中柏興業和Wellstar Group，以加強亞太地區專業業務

9、Manitoba Harvest與行業領導聯盟合作，推動大麻和豌豆蛋白的創新

法規

1、國家衛健委公告4-α-糖基轉移酶等28種“三新食品”

新品發布

1、AstaReal 推出蝦青素，針對歐洲寵物和飼料市場

AstaReal AB（瑞典納卡）正向歐洲寵物食品和動物飼料市場推出其天然蝦青素。該成分將以 Novasta 的名義銷售，并將為一系列動物生產富含抗氧化劑的產品。

AstaReal 的蝦青素來源于微藻類雨生紅球藻，不僅含有豐富的天然蝦青素，還含有豐富的類胡蘿卜素、蛋白質、碳水化合物和必需脂肪酸。此外，它很容易與其他營養成分結合用于各種創新動物產品，例如干濕食品、粉末混合物、擠壓零食、軟咀嚼物、薄片、片劑、軟膠囊和液體溶液。（來源：nutritionaloutlook）

2、Green Boy Group 推出植物乳蛋白

非轉基因和有機成分供應商Green Boy Group宣布推出其新“乳品級”功能性植物蛋白粉。該植物乳蛋白專為植物基乳制品行業開發，其功能包括：中性風味、增強口感、提高營養價值和改善植物基乳制品質地。該產品有四種蛋白質變體，分別由豌豆、綠豆、蠶豆和鷹嘴豆制成。（來源：foodbev）

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企業財經

1、ADM 將收購Sojaprotein 以擴大其植物蛋白市場

ADM將收購歐洲大豆原料供應商Sojaprotein 以擴大植物蛋白產能和客戶基礎。據了解，Sojaprotein將提供各種非轉基因植物蛋白成分，其應用可擴展到肉類替代品、糖果、蛋白棒、制藥和飼料類等。該協議財務細節尚未披露，本次交易有望在獲得監管機構批準后完成。（來源：foodingredientsfirst）

2、ADM 油籽、碳水化合物、營養品等業務在第二季度實現超高利潤率

ADM第二季度財務業績顯示：農業服務和油籽部門營業利潤比上一季度高出近 40%；碳水化合物相關業績幾乎為上年同期兩倍；營養品業績創紀錄，收入增長 15%，利潤同比增長 27%。據悉，該公司正推動創新，將有助于支持營養領域，有望把營養品全年利潤增長預期提高到 20%。（來源：foodingredientsfirst）

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3、Azelis 和 SPI Pharma 的分銷協議將擴大其在英國和愛爾蘭的營養保健品業務范圍

Azelis正與 SPI Pharma 簽訂新的分銷協議。今后，Azelis將在英國和愛爾蘭分銷 SPI Pharma 的產品線。該交易是擴大Azelis在國際市場一系列收購和協議中的*新一筆。新合作伙伴關系還將擴展Azelis 產品系列中的感官賦形劑，補充現有的淀粉衍生物、糖、香精和三氯蔗糖。此外，SPI Pharma 的其他產品與 Azelis 產品組合中現有的香精和甜味劑相結合，可用于新配方、咀嚼片和營養片。該聯盟還將擴展 Azelis 用于藥物的抗酸活性物質和用于營養品市場的高生物利用度金屬鹽。（來源：nutritioninsight）

4、JBS 將在*新的豬肉價格操縱案中支付 2000 萬美元

兩家集體訴訟律師事務所與 JBS 就與間接買家一起操縱豬肉價格的案件達成了 2000 萬美元的和解協議。該訴訟與美國明尼蘇達州地區法院達成和解。和解協議包括從2009年1月1日至2021年4月2日期間間接從JBS及其附屬公司購買豬肉的個人和實體。除了金錢支付外，這些律師事務所還表示，JBS 同意在其他間接買家案件中與其他當事人合作進行訴訟。其他一些公司包括 Clemens Foods Group、Hormel Food Corp.、Seaboard Foods、Smithfield Foods Inc.、Triumph Foods Inc.、Tyson Foods Inc. 和 Agri Stats Inc.。

據了解，此前，集體訴訟指控該公司在合謀固定豬肉價格時違反了聯邦和州消費者及反壟斷法。（來源：foodbusinessnews）

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5、IBN從Lonza收購用于心臟健康的 Sytrinol成分

柑橘成分專家IBN已從Lonza收購 Sytrinol 心臟健康成分品牌。Sytrinol 是棕櫚生育三烯酚和柑橘類黃酮的混合物，臨床證明該成分有助于支持膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白(LDL)，并改善低密度脂蛋白(LDL)和高密度脂蛋白(HDL) 比率。IBN希望將 Sytrinol 與該公司的另一種源自柑橘的成分Eriomin檸檬黃酮相結合，該成分可支持健康水平的血糖、炎癥和氧化應激。（來源：nutritionaloutlook）

6、Griffith Foods 收購 The Flavourworks 以擴大英國風味黃油和調味品市場

Griffith Foods 收購英國調味黃油公司The Flavourworks，此次收購將為Griffith Foods增加一個額外的制造部門，并加強其現有的英國客戶關系，同時帶來新的市場機會。Flavourworks 將成為Griffith Foods 在歐洲和非洲分部的一部分，并在比利時、西班牙、英國和南非設有姐妹工廠。該公司表示，通過擁有互補的醬汁和調味品組合，以及采用冷凍醬汁和調味黃油等新功能，他們將獲得更強大的市場足跡。（來源：foodingredientsfirst）

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7、Nobell Foods 獲 7500 萬美元以擴大酪蛋白產業

美國Nobell Foods，一家從植物中培育乳制品化合物的公司， 已在 B 輪融資中獲得 7500 萬美元。這輪投資獲得了演員小羅伯特?唐尼(Robert Downey Jr.)的風險投資公司FootPrint Coalition Ventures的支持。該公司現已獲得包括Andreessen Horowitz和Breakthrough Energy Ventures等風投公司的1億美元投資，參與本輪融資的其他公司包括Unovis、Germin8 Ventures、Fifty Years、AgFunder、Pear VC、GL Ventures、高瓴集團的風險投資部門和 Mission Bay Capital等。

這家純素奶酪制造商采用專利技術從優質大豆中生產關鍵乳蛋白，包括酪蛋白。生產出的奶酪在味道、氣味、融化、拉伸甚至老化特性上與動物原料制成的奶酪相似。與奶牛相比，Nobell的優勢在于其每英畝可更高效、更可持續、更經濟地生產更多酪蛋白。（來源：foodingredientsfirst）

8、Brenntag 收購中柏興業和Wellstar Group，以加強亞太地區專業業務

Brenntag 在其專業部門完成了兩項收購，進一步加強其在中國的業務。這家德國配料分銷公司*近收購了中柏興業的**批股份（67%），第2筆交易的完成，以及對中國食品配料企業的全面收購，預計將于 2024 年底完成。此外，在上個月底，Brenntag 已完成對色素和添加劑企業 Wellstar Group 的收購。據了解，收購中國大陸**企業是 Brenntag 成為亞洲市場食品配料全線分銷商的重要一步。（來源：foodingredientsfirst）

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9、Manitoba Harvest與行業領導聯盟合作，推動大麻和豌豆蛋白的創新

Manitoba Harvest 正通過 Protein Industries Canada 與行業領導聯盟合作，開發新的大麻和豌豆品種。這些品種將具有更高的蛋白質含量、不同的淀粉含量以及更好的質地。Manitoba Harvest 將利用其在食品創新、產品開發和配方方面的專業知識來提高大麻和豌豆蛋白的效力和功能，并與合作伙伴一起努力使大麻蛋白適用于更廣泛的食品應用。

新種子品種和大麻豌豆粉混合物的開發有望在加拿大的植物基食品和配料的價值鏈中創造新市場機會。Manitoba Harvest、MRGene、Farmer's Business Network 和 Pulse Genetics 共同向該項目投資 330 萬美元，Protein Industries Canada額外投資 180 萬美元。（來源：nutritionaloutlook）

政策法規

1、國家衛健委公告4-α-糖基轉移酶等28種“三新食品”

國家衛健委公告9種食品添加劑新品種及19種食品相關產品新品種安全性評估審查通過。根據《食品安全法》規定，衛健委審評機構組織專家對4-α-糖基轉移酶等9種食品添加劑新品種、硅酸鈉與三甲基氯硅烷和異丙醇的反應產物等19種食品相關產品新品種的安全性評估材料審查并通過。

具體原文地址：

http://www.szlhsb.com/sps/s5853/202107/6502707e8eba433a8ae53ac78c020a8b.shtml