新品速覽

1、Kerry推出了一系列有機認證提取物和風味強化劑

2、GNT集團發布來源甜菜根的粉紅色天然色素

3、Blue California推出無色無味的高純度迷迭香酸

4、雀巢推出Celltrient營養解決方案，面向健康老齡化市場

5、以色列Galam公司推出甜菜酶法生產的sc-FOS

6、Catalent公司發布新型緩釋軟膠囊解決方案Optigel DR

7、GoodMills Innovations發布了一種高纖維烘焙用粉

企業財經

1、森馨科技公司發布三季度業績報告

2、IFF新創意與應用中心開幕

政策法規

1、國務院辦公廳印發《關于加快推進政務服務“跨省通辦”的指導意見》

2、泰國發布新版食品添加劑限量標準

3、歐盟評定裂壺藻油作為新型食品的安全性

新品發布

1、Kerry推出了一系列有機認證提取物和風味強化劑

Kerry推出了一系列有機認證提取物和風味強化劑，以符合歐盟即將頒布的有機產品標簽法規。首批上市的產品組合包括柑桔系列，漿果系列，果園系列，熱帶系列和棕色系列。SimplyNature Organic系列包括24種風味劑，提取物，清洗劑和橙子、檸檬、蘋果、覆盆子、草莓、芒果、百香果、咖啡、巧克力、可可和香草的蒸餾物。

新系列補充了Kerry風味組合中被認為“適合有機食品”的其他產品，包括SimplyNature Natural X風味劑，SimplyNature提取物和TasteSense天然風味調節劑。

圖源：foodingredientsfirst

2、GNT集團發布來源甜菜根的粉紅色天然色素

GNT集團發布了其*新的基于甜菜根的嘉年華粉紅色（Fiesta Pink ）色素微粉，該產品利用了甜菜堿的天然著色功能，是Exberry系列中的*新產品。嘉年華粉紅色已被證明在色彩世界中格外受歡迎，特別是針對年輕和具有冒險精神的消費者。

由于顏色是由甜菜根制成，因此符合清潔標簽。并且不依賴于pH值，具有良好的光穩定性，并在25攝氏度以下具有24個月的保質期，即使在壓制片劑和復合包衣等具有挑戰性的應用中，它也能提供真實的粉色視覺強度。

圖源：foodingredientsfirst

3、Blue California推出無色無味的高純度迷迭香酸

Blue California與Conagen攜手合作，開發了下一代天然防腐解決方案Rosavel，含有98％的高純度迷迭香酸，且沒有迷迭香的顏色和味道。迷迭香酸是迷迭香中的多酚化合物，具有天然的抗氧化劑和抗菌性能，是合成防腐劑的理想替代品。但是，迷迭香提取物用作天然防腐劑時，可能會伴隨強烈的迷迭香風味和色澤。Blue California通過開發高純度的Rosavel解決了這個問題，該公司稱其具有強大的抗氧化劑和抗菌特性，可在其他天然防腐劑中脫穎而出。

圖源：nutritioninsight

4、雀巢推出Celltrient營養解決方案，面向健康老齡化市場

雀巢健康科學（NHSc）發布一系列針對健康老化市場的Celltrient營養解決方案，解決與年齡相關的細胞衰弱（AACD），它會導致日常能量、肌肉功能、免疫支持和整體健康狀況下降。Celltrient可幫助補充煙酰胺腺嘌呤二核苷酸（NAD +），它是所有人類細胞將能源轉化為能量的有效代謝物，被譽為“細胞發電廠”，NAD+ 的水平會隨年齡增漲而減少，缺乏 NAD+可能會令細胞和組織出現病變、功能異常、衰退甚至是死亡的風險。

Celltrient系列提供飲料和補充劑形式，可根據個人需求提供三大核心優勢，包括：

1）Celltrient Cellular Protect：提供甘氨酸和N-乙酰半胱氨酸的專利混合物，有助于補充對制造谷胱甘肽很重要的氨基酸，谷胱甘肽可作為天然細胞防御毒素和自由基的保護劑。

2）Celltrient Cellular Energy：含有TruNiagen NR，可增強NAD +來幫助提升細胞產生日常能量的能力。

3）Celltrient Cellular Strength：包括細胞營養素Mitopure Urolithin A（UA），它通過自然過程幫助激活肌肉中線粒體的更新。

客戶可以選擇膠囊和可混合的粉袋，有檸檬、橙子、櫻桃、蔓越莓和覆盆子口味。

圖源：nutritioninsight

5、以色列Galam公司推出甜菜酶法生產的sc-FOS

以色列Galam公司將甜菜來源的短鏈低聚果糖（sc-FOS）定位為菊粉在纖維強化中的可行替代品。sc-FOS是通過甜菜酶法生產的，由于與菊粉相比鏈較短，具有更好的益生元活性。sc-FOS可以代替菊粉，因為與菊粉相比，它的甜味更高。當替換菊粉時，它可以減少大約30％的糖分，而蔗糖則可以減少10％。

6、Catalent公司發布新型緩釋軟膠囊解決方案Optigel DR

Catalent發布了Optigel DR，這是一種用于緩釋軟膠囊的設計，無需在制造過程中進行第二步涂覆，通過將果膠與明膠混合來完成的。這項技術拓寬了應用范圍，并且不需要單獨的膠囊包衣步驟，減少了生產時間和產量損失，并消除了與涂層軟膠囊有關的潛在質量問題。緩釋膠囊的優點是可以保護活性成分直至到達腸道，避免胃酸降解，減少副作用，提高成分的生物利用度并有助于減少胃灼熱，這對于辛辣成分（例如魚油或大蒜產品）尤其重要。

圖源：nutritioninsight

7、GoodMills Innovations發布了一種高纖維烘焙用粉

德國制粉集團GoodMills Innovations將發布一種高纖維產品GOOD Fibers 10 + 1，用于烘焙食品，旨在增強消費者的免疫系統。

GOOD Fibers 10 + 1是從谷物和水果中提取的十種不同纖維的混合物。添加的小麥胚芽可提供亞精胺、維生素E和葉酸等營養物質，這種成分在歐盟獲已經得免疫系統強化和腸道健康的聲明?？嗍w是GOOD Fibers 10 + 1中的另一種成分，富含鋅，具有抗炎和抗氧化特性。

圖源：nutritioninsight

企業財經

1、森馨科技公司發布三季度業績報告

森馨科技公司近日發布了截至2020年9月30日的第三季度業績報告，第三季度合并收入為3.236億美元，較2019年第三季度的3.152 0173 3840億美元有所增長。營收增加的原因主要歸功于天然原料、食用香精和提取物和香原料業務持續增長。

2、IFF新創意與應用中心開幕

美國國際香精香料公司（IFF）10月22日宣布，該公司在阿聯酋迪拜新開了一家創意、應用及創新中心，以此更好地滿足客戶的獨特需求，驅動公司在非洲、中東、土耳其及印度市場的增長，隸屬于IFF口味（Taste）部門。該中心將提供創新型食用香精香料、咸味解決方案、果汁復配產品、食品配料、色素、食品保護解決措施，以服務區域內企業。

政策法規

1、國務院辦公廳印發《關于加快推進政務服務“跨省通辦”的指導意見》

日前，國務院辦公廳印發《關于加快推進政務服務“跨省通辦”的指導意見》（以下簡稱《意見》），對140項高頻政務服務事項“跨省通辦”給出具體時間表、路線圖。其中，與保健食品行業相關的有3項，涉及備案、廣告、分支機構設立。

《意見》第45條規定，保健食品企業可異地網上申請發布保健食品審查，不受申請人所在地限制。牽頭單位為國家市場監管總局。

《意見》第31、32、33條規定，保健食品相關企業設立、變更、注銷分支機構，可異地網上申請發布保健食品審查，不受申請人所在地限制。

《意見》第54條規定，保健食品和特醫生產企業可異地網上申請發布保健食品審查，不受申請人所在地限制。

2、泰國發布新版食品添加劑限量標準

泰國公共衛生部近日發布第417和418號公告，重新規定了食品添加劑的限量標準、食品分類系統，以及食品添加劑限量標準的備注信息。涉及的食品類型包括油脂，巧克力，嬰兒配方食品，飲料，調味品等。

3、歐盟評定裂壺藻油作為新型食品的安全性

10月19日，歐盟食品安全局（EFSA）下歐盟營養、新型食品和食物過敏源（NDA）研究小組就裂壺藻油作為新型食品的安全性發表科學意見。經過評估，專家小組得出結論，在提議的使用條件下，裂壺藻油作為新型食品是安全性的。