食品商務網訊 3月22-24日，第二十二屆中國國際食品添加劑和配料展覽會暨第二十八屆全國食品添加劑生產應用技術展示會（FIC2018），在上海國家會展中心隆重舉行。

作為亞洲食品添加劑領域的年度盛事，FIC2018吸引了152 0173 3840多家國內外企業前來參展，并在展會上進行新品的發布。食品商務網記者有幸采訪到崴達國際股份有限公司的胡總，對崴達國際十八年來在原料供應領域的突出成就和本屆展會的主打產品“接骨木莓”有了更深入的了解。

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18年的堅持 成就崴達專業品質

胡總向我們介紹說，崴達國際專注國際健康產業品牌原料供應超過18年， 一直專注于國際健康食品原料的開發與經銷， 除了代理全球知名的品牌原料的銷售， 也注重為客戶提供產品的應用及解決方案， 包括但不僅限于專業原料的選擇、文案、海內外OEM\ODM的服務。

此次展會崴達國際重點推出了美國UAS益生系列產品、歐洲接骨木莓、柑橘減重多酚、專利水溶姜黃素、海水鎂等系列新產品。這些新產品關注健康領域，均是目前*為熱門的保健成分。

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接骨木莓 *佳天然抗病毒植物

接骨木莓是本次崴達國際的主打產品，胡總也向我們詳細介紹了該產品。

接骨木莓在史前就已被人類種植。從古埃及時代就有很多接骨木莓食譜用于自然醫學療法。很多歷史學家發現，接骨木莓應用證據可以追溯到古希臘時代，希臘醫藥之父希波克拉底稱，接骨木莓為他的藥箱， 因為其豐富的健康功效。無論是從洞穴人、古埃及人、古希臘人無一不證實了，接骨木莓是*佳天然抗病毒天然植物自然療法的選擇……

為什么接骨木莓有如此神奇的功效呢？以色列的病毒學家*早發現接骨木莓的成分對幾種病毒表面的血凝素活動有抑制作用，當血凝素失去活性后，病毒無法再穿透細胞壁，或進入細胞并進行復制。另外德國的病毒學家在接骨木莓能夠抑制流感病毒的傳播的基礎上，發現接骨木莓對流感病毒傳播時可能并發的細菌感染也有抑制作用。接骨木莓的提取物同樣對免疫低下引起的疾病和其他病毒性傳染病有免疫調節的作用，可增加生成特定的細胞因子激活巨噬細胞，并促進它們對發炎組織的活動。

因此，接骨木莓具有多種功效，可作為一種健康成分，應用在食品藥品中。它可以預防呼吸道感染、流感，提高免疫力，對抗病毒 & 細菌性感染，有效抑制呼吸道感染病原體細菌及其它病發癥，針對A型、 B型病毒都有抵制作用。另外它還能抗氧化。*新研究顯示，接骨木莓還能促進體內一氧化氮生成，可應用于運動營養領域。

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腳踏實地?立足大健康產業

在談到未來崴達國際有何戰略規劃和目標時，胡總表示，“大健康已經是大家耳熟能詳的單詞了，幾乎每天我們都能聽到，這也說明大家對于健康越來越關注。”現在，消費者越來越關注健康，大量國際健康食品通過跨境電商包括海淘等平臺，也快速進入中國市場，受到國內消費的追捧；近幾年市場產品也大有從老齡化產品到以年輕化、女性為消費主要群體轉變的趨勢。大家對健康食品的認知， 從以前把健康食品當藥吃到現在更多關注在治未病、健康的生活方式，這些市場轉變促使崴達也隨之進行戰略發展方向的調整。

崴達國際在未來會執續專注健康產業國際品牌原料供應及供應鏈的整合，希望能分享給客戶、消費者更多更好創新又不失獨特性的健康食品。