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高溫栽培草菇新技術(shù)

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-12-27 來源:互聯(lián)網(wǎng)

   高溫季節(jié)用立體塔式栽培草菇,具有料堆小、料溫不會(huì)升得過高而發(fā)生燒菌,空隙多、利于通風(fēng)、產(chǎn)量高等優(yōu)點(diǎn),比常規(guī)栽培法增產(chǎn)20—25%。

  一、選地做床 栽培場(chǎng)所因地制宜,房前舍后,田邊路旁皆可。先翻土3—5厘米深,打碎整平后撒石灰粉殺蟲滅菌,3天后筑高20—30厘米,寬1—1.2米,長(zhǎng)3—5米的栽培床,四周挖20厘米深的排水溝。

  二、備料發(fā)酵 選新鮮、無霉?fàn)€的棉籽殼或稻草、麥秸等原料。干稈要先鍘成2厘米長(zhǎng),并經(jīng)碾軟后放入pH10—11的石灰水中浸12小時(shí)(棉籽殼可用石灰水?dāng)嚢瑁瑩瞥龇謩e堆垛發(fā)酵,方法與常規(guī)法發(fā)酵相同。栽培料中另外添加草木灰3%,磷肥和石膏粉各1%。

  三、制作栽培塔 先要備一只上口徑25厘米、下口徑35厘米、高40—50厘米的鐵筒,立放于栽培床上。將拌好的料和菌種分3—4層入筒內(nèi),每筒約用干料1.5公斤。壓實(shí)后用細(xì)木棒在料中心打一個(gè)通氣孔,移去鐵筒即成塔式栽培塊。依次分別壓制栽培塊,兩塔塊之間相距約15厘米。

  四、出菇期管理 塔式栽培塊壓制完后即覆膜。離塔頂30厘米處搭斜架鋪草簾,南面觸地,北面掀起,以利通風(fēng)、保濕和遮陽(yáng)。在35℃左右溫度下約10天菌絲即可長(zhǎng)滿料床。再過1—2天就要揭去薄膜實(shí)行出菇管理,溫度控制在30—33℃,經(jīng)常向床面和草簾上噴水霧,保持空氣濕度85—95%。注意通風(fēng)換氣,早、晚至少通風(fēng)一次,每次30分鐘以上。每次采菇后,結(jié)合噴水可施0.1%的尿素液。

摘自:農(nóng)村經(jīng)濟(jì)信息報(bào)

(轉(zhuǎn)自中國(guó)古田食用菌信息網(wǎng))


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