作者:百檢網 時間:2021-12-28 來源:互聯網
??? 材料:低筋面粉200G 、泡打粉1小匙、糖80G、蛋1個、薰衣草3G、黃油152 0173 3840G。
??? 步驟?
??? 1.將薰衣草用開水泡2-3分鐘。 撈出放一旁待用。
??? 2.將黃油放碗里,鍋里煮水,隔水化掉。
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??? 3.將黃油打發至松軟,顏色變淡些。加入糖和蛋繼續。?
??? 4.低筋面粉加泡打粉過篩倒入,薰衣草倒入,攪拌均勻。(會有一點干,這時要耐心一點慢慢攪拌)?
??? 5.放入冰箱冷藏1小時。
??? 6.將面團拿出,整出形狀,烤箱預熱180度。
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??? 7.180度,中層,10-15分鐘。?
??? TIPS:看餅干的厚度自己調節時間,還有一個是烤到一半可以將餅干換個位置,使均勻顏色。
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