欧洲处破女www人鲁,亚洲无玛,国产bbaaaaa片,三年片在线观看免费播放大全电影国语版

百檢網首頁 我的訂單 400-101-7153

李胚的加工

作者:百檢網 時間:2021-12-28 來源:互聯網

??? 李胚是半成品鹽胚,它的加工技術與李子組織結構有關,與梅或芒果等果實有所不同。李果表面有一層蠟質,在用鹽腌時就要考慮此問題。其加工技術如下:
? 1、原料處理: 收獲后的新鮮李果**經“打皮”工序,過去在打皮機中加入粗鹽共打,經木筒轉動而達到打皮目的,或者采用砂輪把果皮表面打傷,甚至造一有釘的木板讓李子在其上滾動,只要把果皮造成一定程度損傷就能達到加速鹽分滲透到果肉的目的。
? 2、腌制: 采收后李果如果成熟度較低,風味不好如帶苦澀味,腌制時應采用鹽水腌制,配制8%濃度,即50公斤水中加入4公斤食鹽,在缸、池中加入李子進行腌制,務使李子在鹽水下面,要加入占原料總重量30%左右的石頭壓在上面。經過十多天的腌制,由于較低濃度的鹽水進行乳酸發酵,其苦澀味就被分解,果實體積收縮,鹽分進入果肉內部。經歷兩個星期左右,可以把原料撈起進行暴曬或者經過脫鹽工序而進一步加工形成其他食品。對一般成熟正常,風味正常的李果,由于加工廠生產能力有限,為了延長加工期,同樣要把新鮮原料先加工成半成品,用的是干鹽腌制,**是要經打皮后的李果用鹽量為20-25%,與加工梅胚相同,一層果實一層食鹽,并要壓緊,上加石頭,務使食鹽與李子充分混合。經過3-4星期的腌制,把李胚從鹽水中撈出,進行暴曬。
? 3、暴曬: 目前在產地加工,由于在六七八幾個月可利用猛烈的太陽光暴曬,攤在地面或用篩箕盛裝進行日曬,曬到原料表面出現鹽霜為止,約需5-7天。
? 4、回軟: 把產品收攏并加以復蓋,目的是使水分平衡。
? 5、復曬: 含水量達到20%-22%為合格。
??? 李胚的保存,包裝要密封,環境要干燥,以免鹽分吸潮,降低半成品貯存期,所以要用塑料袋密封包裝。一般常規存期半年至一年沒有問題。

百檢網專注于為第三方檢測機構以及中小微企業搭建互聯網+檢測電商服務平臺,是一個創新模式的檢驗檢測服務網站。百檢網致力于為企業提供便捷、高效的檢測服務,簡化檢測流程,提升檢測服務效率,利用互聯網+檢測電商,為客戶提供多樣化選擇,從根本上降低檢測成本提升時間效率,打破行業壁壘,打造出行業創新的檢測平臺。

百檢能給您帶來哪些改變?

1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;

2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;

3、工程師一對一服務,讓檢測更精準;

4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;

5、自助下單 快遞免費上門取樣;

6、周期短,費用低,服務周到;

7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質;

8、檢測報告權威有效、中國通用;

客戶案例展示

  • 上海朗波王服飾有限公司
  • 浙江圣達生物藥業股份有限公司
  • 天津市長慶電子科技有限公司
  • 桑德斯微電子器件(南京)有限公司
  • 上海嘉疊貿易有限公司
  • 上海紐特絲紡織品有限公司
  • 無錫露米婭紡織有限公司
  • 東方電氣風電(涼山)有限公司
  • 寧波圖米文具用品有限公司
  • 江蘇力之創特種裝備制造有限公司

相關資訊

暫無相關資訊

行業熱點

百檢網
主站蜘蛛池模板: 响水县| 澄迈县| 尼勒克县| 新化县| 武穴市| 双鸭山市| 始兴县| 兴海县| 阿荣旗| 九台市| 阿勒泰市| 临西县| 鄯善县| 印江| 肃宁县| 乌拉特前旗| 沙雅县| 德格县| 阿鲁科尔沁旗| 专栏| 灌南县| 中江县| 荆州市| 罗田县| 鄂尔多斯市| 英德市| 社旗县| 禹州市| 高淳县| 中阳县| 和田县| 大英县| 江陵县| 汾西县| 谢通门县| 聂拉木县| 东源县| 合肥市| 曲周县| 永善县| 建瓯市|