作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-12-28 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)
(2)生產(chǎn)工藝:
主發(fā)酵:室內(nèi)發(fā)酵罐內(nèi),加入一定量的二氧化硫后2至3小時(shí)再加入酵母液進(jìn)行主發(fā)酵,溫度控制在20℃至25℃之間。主發(fā)酵期30天,檢測(cè)各項(xiàng)指標(biāo)符合要求后,轉(zhuǎn)入后酵車間。
后發(fā)酵:溫度控制在18℃至20℃之間,*高溫度不得超過(guò)25℃,密度降到0.933左右時(shí),后發(fā)酵結(jié)束。
陳釀:陳釀溫度15℃至20℃,相對(duì)濕度80%至85%。陳釀后進(jìn)行貯藏。
貯藏:溫度在0℃至10℃之間,時(shí)常檢測(cè)各項(xiàng)理化指標(biāo),1月要有一次倒罐換氣。果酒在罐裝之前,化驗(yàn)檢查,調(diào)配殺菌后進(jìn)行罐裝。
罐裝:將果酒裝瓶,進(jìn)行燈檢、打塞、塑封并進(jìn)行抽樣化驗(yàn)檢查,合格產(chǎn)品進(jìn)行貼標(biāo),再進(jìn)行燈檢,合格產(chǎn)品裝箱、入庫(kù)。
1、檢測(cè)行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測(cè);
2、實(shí)驗(yàn)室全覆蓋,就近分配本地化檢測(cè);
3、工程師一對(duì)一服務(wù),讓檢測(cè)更精準(zhǔn);
4、免費(fèi)初檢,初檢不收取檢測(cè)費(fèi)用;
5、自助下單 快遞免費(fèi)上門取樣;
6、周期短,費(fèi)用低,服務(wù)周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);
8、檢測(cè)報(bào)告權(quán)威有效、中國(guó)通用;
上一篇《羊羹的制作方法》
下一篇《愛(ài)心香芋饅頭》
①本網(wǎng)注名來(lái)源于“互聯(lián)網(wǎng)”的所有作品,版權(quán)歸原作者或者來(lái)源機(jī)構(gòu)所有,如果有涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問(wèn)題,請(qǐng)?jiān)谧髌钒l(fā)表之日起一個(gè)月內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系,聯(lián)系郵箱service@baijiantest.com,否則視為默認(rèn)百檢網(wǎng)有權(quán)進(jìn)行轉(zhuǎn)載。
②本網(wǎng)注名來(lái)源于“百檢網(wǎng)”的所有作品,版權(quán)歸百檢網(wǎng)所有,未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用。想要轉(zhuǎn)載本網(wǎng)作品,請(qǐng)聯(lián)系:service@baijiantest.com。已獲本網(wǎng)授權(quán)的作品,應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用,并注明"來(lái)源:百檢網(wǎng)"。違者本網(wǎng)將追究相關(guān)法律責(zé)任。
③本網(wǎng)所載作品僅代表作者獨(dú)立觀點(diǎn),不代表百檢立場(chǎng),用戶需作出獨(dú)立判斷,如有異議或投訴,請(qǐng)聯(lián)系service@baijiantest.com