作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-12-28 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)
原料配方
糯米5千克 小棗1.5千克 葦葉2.5千克 馬蓮250克
制作方法
1.將糯米漂淘洗凈,用清水浸泡1~2小時(shí)。小棗去莖、洗凈。葦葉入鍋加水煮至由綠變黃,撈出洗凈。馬蓮用熱水泡軟。
2.葦葉逐疊(以5個(gè)葦葉一疊為宜)理順壓好(將**葉葉面朝上理順,第二葉理壓在**葉右側(cè)邊上,第三葉理順壓在一二葉的接縫處,第四五葉同**二葉),使葦葉交錯(cuò)壓在一起。包米時(shí),將葦葉兩端彎向中間重疊,使葦葉中心成圓錐形的斗,然后填入一半糯米,放入4~5個(gè)小棗,再填入一半糯米(米與斗口平),*后把斗上端的葦葉折下包住斗口,用馬蓮攔腰捆緊系好。
3.將鍋加清水,放入包好的粽子(水沒(méi)粽子),蓋蓋,置于旺火上煮約2小時(shí)即熟。
產(chǎn)品特點(diǎn) 色白光滑,質(zhì)地粘潤(rùn),清香濃郁,若蘸以白糖,則風(fēng)味更佳。
1、檢測(cè)行業(yè)全覆蓋,滿(mǎn)足不同的檢測(cè);
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4、免費(fèi)初檢,初檢不收取檢測(cè)費(fèi)用;
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7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);
8、檢測(cè)報(bào)告權(quán)威有效、中國(guó)通用;
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