小泽玛利亚电影,漫画两人嗟嗟免费观看 ,少妇系列之白嫩人妻

??? 一.生產(chǎn)工藝流程?

??? 白砂糖→熬制→過(guò)濾?

??? 紅小豆→選豆→清洗→煮制→研麼打漿→炒沙→灌裝真空封口→高壓殺菌→檢察袋→驗(yàn)袋裝箱→檢驗(yàn)入庫(kù)?

??? 紅豆餡的生產(chǎn)原料及主要設(shè)備?

??? 1,生產(chǎn)紅豆餡的主要原料為紅小豆和白砂糖,我國(guó)很多地區(qū)為紅小豆的產(chǎn)區(qū),品質(zhì)優(yōu)良,市場(chǎng)供應(yīng)充足,紅小豆和白砂糖都能滿(mǎn)足生產(chǎn)需要.?

??? 2,生產(chǎn)紅豆餡的主要設(shè)備?

??? (1)全自動(dòng)真空包裝機(jī)

??? (2)高壓殺菌機(jī)

??? (3)可傾式夾層鍋

??? (4)膠體磨

??? (5)去雜機(jī)和磁架機(jī)

??? (6)吹石機(jī)

??? (7)清洗機(jī)

??? (8)雙聯(lián)過(guò)濾機(jī)

??? (9)化糖鍋

??? (10)輸送帶等.?

??? 紅豆餡生產(chǎn)工藝操作要點(diǎn)?

??? (1)選豆紅小豆由進(jìn)料斗進(jìn)去雜機(jī)和磁架機(jī),吹石機(jī)去除豆中的土塊,磚塊,水小石頭,雜葉,豆莢皮,豆梗等雜質(zhì),篩去塵土,檢后的豆應(yīng)達(dá)到衛(wèi)生要求.?

??? (2)清洗選好的紅小豆進(jìn)清洗機(jī),用清水洗掉附著于表面的塵土,樹(shù)葉,干癟豆,帶蟲(chóng)眼豆等不合格豆,使其達(dá)到潔凈的程度.?

??? (3)煮制將洗凈的紅小豆倒入可傾式夾層鍋,并加入紅小豆重量3~4倍的軟化水,打開(kāi)節(jié)省蒸汽閥門(mén)加熱煮制.?

??? (4)磨沙將煮好的豆稍微冷卻后,用膠體磨進(jìn)行磨碎,磨后的豆餡應(yīng)達(dá)到要求的細(xì)膩程度.?

??? (5)烘炒將白砂糖加入化糖鍋,然后加入適量的軟化水,加熱熬制,經(jīng)雙聯(lián)過(guò)濾器加入可傾式夾層鍋,再加入已磨制好的豆餡,進(jìn)行烘炒,達(dá)到要求的水分后出鍋.?

??? (6)裝袋真空封口烘炒好的豆餡降溫至40攝氏度左右,進(jìn)入全自動(dòng)真空包裝機(jī),裝袋真空封口,要求真空度高,封口嚴(yán).?

??? 檢袋將破袋,封口不嚴(yán),真實(shí)度達(dá)不到要求的袋剔除,重新加工.?

??? 高溫高壓殺菌密封好的袋裝入殺菌籃,進(jìn)入殺菌鍋殺菌,殺菌條件是:0,2MP,120 ℃,40分鐘.?

??? 檢察袋殺菌后的塑料袋要擦拭干凈,裝箱,打包,檢驗(yàn)入庫(kù).?

??? 二.產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)?

??? 感官標(biāo)準(zhǔn):?

??? A:外觀:表面干凈無(wú)其他雜質(zhì).?

??? B:組織:組織細(xì)膩,無(wú)粗糙現(xiàn)象.?

??? C:色澤:紅棕色,色澤鮮亮.?

??? D:滋氣味:具有本品應(yīng)有的滋氣味,無(wú)異味.?

??? 理化指標(biāo):?

??? A:凈含量:允許公差±3%(平均值不低于凈含量).?

??? B:蔗糖:≥35%?

??? C:水分:≤35%?

??? 衛(wèi)生指標(biāo):?

??? A:細(xì)菌總數(shù)≤100?

??? B:大腸菌群數(shù)≤6?

??? C:致病菌 0?

??? D:鉛≤2,0毫克/公斤

??? E:錫≤200毫克/公斤?

??? F:銅≤10毫克/公斤