作者:百檢網 時間:2021-12-28 來源:互聯網
原料配方 馬鈴薯500克 面粉152 0173 3840克 黃油100克 雞蛋黃4個 白糖75克 番茄汁100克
制作方法
1.將馬鈴薯入蒸鍋,用旺火蒸熟,放在粗羅上搓爛,成為馬鈴薯泥,然后趁熱加入面粉、黃油和雞蛋黃拌勻,用手搓成小圓球并按扁。
2.將鍋加清水置于旺火煮沸,下入馬鈴薯疙瘩,改用文火煮約5分鐘,然后撈出,瀝干凈水分。
3.將煎盤涂抹黃油置于文火上燒熱,倒入馬鈴薯疙瘩炒至呈金黃色,再澆上番茄汁,拌勻即成。
4.產品特點 甜中微酸,利口怡人,營養豐富。
1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;
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