作者:百檢網 時間:2021-12-28 來源:互聯網
日本速溶茶
日本人有愛飲茶的習慣。近年來,隨著生活方式的簡化,日本人也希望盡量簡化飲茶手續,并省去沏茶帶來的茶葉渣的處理麻煩,因此發明了速溶茶。這種速溶茶是根據茶葉的不同種類和質量,采用適當的萃取方法,將茶葉成分提取出來,制成干燥粉末,飲用時沖入熱水或冷水溶解即可。
制作方法 將原料茶與熱水混合,萃取茶的成分。然后將萃取液過濾,分離除去茶葉渣等雜物,立即將濾液冷凍,并進行真空干燥。
1. 在200克玉露茶中加入100毫升60℃的熱水,在保持60℃的溫度下攪拌萃取3分鐘。過濾后,立即將濾液在-10℃冷凍干燥,得到10克干燥粉末。
2. 在100克烤茶中加入700毫升80℃的熱水,在保持80℃的溫度下攪拌萃取5分鐘。過濾后,立即將濾液在-10℃冷凍干燥,得到8克干燥粉末。
3. 在100克粗茶中加入700毫升100℃的熱水,在保持100℃的溫度下攪拌萃取12分鐘。過濾后,立即將濾液在-10℃冷凍干燥,得到10克干燥粉末。
4. 在100克煎茶中加入400毫升80℃的熱水,在保持80℃的溫度下攪拌萃取5分鐘。過濾后,立即將濾液在-10℃冷凍干燥,得到6克干燥粉末。
用上述加工方法得到的干燥粉末,體積很小,便于運輸和貯藏。不僅具有茶的風味,而且可以作為食品添加劑。
1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務,讓檢測更精準;
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;
5、自助下單 快遞免費上門取樣;
6、周期短,費用低,服務周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質;
8、檢測報告權威有效、中國通用;
下一篇《五香核桃仁加工技術》
①本網注名來源于“互聯網”的所有作品,版權歸原作者或者來源機構所有,如果有涉及作品內容、版權等問題,請在作品發表之日起一個月內與本網聯系,聯系郵箱service@baijiantest.com,否則視為默認百檢網有權進行轉載。
②本網注名來源于“百檢網”的所有作品,版權歸百檢網所有,未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用。想要轉載本網作品,請聯系:service@baijiantest.com。已獲本網授權的作品,應在授權范圍內使用,并注明"來源:百檢網"。違者本網將追究相關法律責任。
③本網所載作品僅代表作者獨立觀點,不代表百檢立場,用戶需作出獨立判斷,如有異議或投訴,請聯系service@baijiantest.com